Un total de catorce establecimientos de hostelería de Benidorm participan en la III edición del Concurso de Cocktails, penúltima iniciativa del Benidorm Gastronómico 2024, cuya presentación ha tenido lugar este mediodía en el Centro de Desarrollo Turístico (CDT) Domingo Devesa. Desde el Consistorio señalan que la cifra supone un "record de participación" con respecto a años anteriores. Además, por primera vez, se incluyen propuestas procedentes del sector hotelero.
Cada uno de los establecimientos que toman parte en esta edición han presentado dos cocktails; uno con alcohol y otro sin alcohol, como establecen las bases del concurso.
Para votar, los clientes deberán visitar alguno de los establecimientos participantes y degustar el cocktail a concurso. Una vez consumido tendrá que pedir al camarero el código QR de votación, escanearlo con el teléfono móvil y valorarlo entre 1 y 5 estrellas. Los votantes podrán facilitar su número de teléfono para entrar en el sorteo de seis vales canjeables por un cocktail cada uno entre todos los participantes en la votación.
El concurso se celebrará desde el 13 al 22 de septiembre, ambos inclusive, y son las fechas en las que se puede votar. Los establecimientos participantes son los siguientes: ‘A Bordo Gastrolounge’, ‘BC Music Resort’, ‘Camarote Club’, ‘Diva 15’, ‘La Pinta Beach’, ‘La Terrasse’, ‘Llum de Mar’, ‘Magic Stars Café’, ‘Malaspina’, ‘Maüi Beach Gastrolounge’, ‘Mía Social Club’, ‘Pinocchio Playa’, ‘Planta 20 (Hotel Madeira) y ‘Urban Beach’.
Alex Frattini, de Abreca, ha destacado en la presentación “la importancia de este concurso”, así como “el enorme esfuerzo” de los camareros y empleados a la hora de confeccionar el producto. “Pero tenemos grandes profesionales en Benidorm” ha añadido “y este concurso es un homenaje al tesón, esfuerzo y profesionalidad de los trabajadores de la hostelería de Benidorm”.
Juan Fernández, el padrino del Benidorm Gastronómico, ha revelado cómo se originaron los cocktails con una breve historia sobre los mismos y ha señalado que “cada uno cuenta una historia y al mismo tiempo invita a disfrutar momentos únicos”. Fernández ha afirmado que el cliente que consume estas bebidas “es exigente y busca calidad y originalidad”. Además, ha indicado que en Benidorm “el cocktail es exponente de nuestra identidad cosmopolita”. Asimismo, ha agradecido a Abreca y a los socios colaboradores “su dedicación en este concurso y en todo el calendario del Benidorm Gastronómico” y ha cerrado su intervención invitando “a todos los vecinos de Benidorm y la comarca y todos los turistas a acercarse a los 14 establecimientos para degustar los cocktails que hoy presentamos”.
Por último, el alcalde Toni Pérez ha agradecido a Abreca y Juan Fernández su dedicación y ha revelado que la hostelería “es la tercera preferencia de nuestros turistas, solo por detrás de las playas y la oferta de ocio”. “Propiciamos felicidad y batimos récords” ha señalado Pérez, que avanzaba que la ciudad cuenta con “más de 36.000 afiliados a la Seguridad Social, y eso es mérito en gran parte de los que os dedicáis a la hostelería. Somos la única ciudad de la Comunidad Valenciana con una tasa de desempleo de un solo dígito”. El primer edil ha finalizado asegurando que “seguimos apostando por continuar haciendo cada día mejor a nuestro destino líder porque estamos en las mejores manos”.