Este vino de Alicante está entre los 10 mejores del mundo, con 91 puntos Parker: cuesta menos de 14€
Este vino de Alicante está entre los 10 mejores del mundo, con 91 puntos Parker: cuesta menos de 14€
- La prestigiosa revista 'Wine Spectator' incluye en su lista de los vinos con mayor calidad en 2023 a este caldo del Medio Vinalopó.
- Más información: Cómo disfrutar de los mejores vinos de Alicante: Moros y Cristianos y otros momentos claves.
La industria del vino no solo es un motor económico a nivel global, sino que además se ha convertido en un embajador de la cultura y el sabor de cada región. En este prestigioso escenario, Alicante ha logrado destacar con uno de sus vinos en el octavo puesto de los mejores del mundo.
Así lo reconoce Wine Spectator en su lista con los mejores vinos de 2023, un reconocimiento que subraya la riqueza de su tierra y la habilidad de sus bodegueros.
Este galardón sitúa a Alicante en el mapa internacional del vino y refuerza la reputación de la provincia como una zona de calidad y tradición enológica, capaz de competir con las mejores etiquetas a nivel global.
Tarima Hill, de Volver
Wine Spectator coloca en octava posición al Tarima Hill, de bodegas Volver en Pinoso (Alicante). Este caldo recibe 91 puntos de 100 en la escala Parker. Según la página web de Volver, tiene un precio de 13,46 €.
Con una cuidada crianza de 14 meses en barricas de roble francés, Tarima Hill ofrece una experiencia enológica de pura cepa alicantina. Elaborado al 100% con la variedad Monastrell, este vino se presenta en copa con un tono rojo rubí intenso, que anticipa su rica complejidad aromática.
Sus notas de frutas rojas y moras se mezclan con un delicado fondo de hierbas y matices florales, mientras en boca despliega sabores firmes y bien definidos de frutas negras. El final, persistente y enérgico, evoca las moras y deja un sutil toque especiado a pimienta.
Tarima Hill, bodegas.
Este caldo es ideal para acompañar carnes rojas, caza, asados, aves, arroces y una selección de quesos curados y azules. Tarima Hill también realza el sabor de las setas, consolidándose como un maridaje perfecto para comidas de carácter.
Tarima Hill, pertenece a bodegas Volver, de Adrián Cañizares.Volver Cuvée, Alicante Bouschet, son otros de los dos vinos más populares de Bodegas Volver.
"Siento mucho orgullo de haber tenido el reconocimiento de una revista tan importante a nivel internacional en el mundo del vino", explicó en una entrevista anterior en EL ESPAÑOL de Alicante.
Adrián es la quinta generación de un negocio familiar que inició su tatarabuelo Bernardo Cañizares. Según explicó, el gran salto en este negocio familiar llegó con la cuarta generación, cuando su padre Rafa se lanzó a desarrollar "una afinidad con la elaboración y venta hasta el punto de que es parte íntegra de la familia". Una de las causas detrás de su éxito.
Este año no ha sido el primero en el que Wine Spectator ha puesto los ojos en él. Ya que, en 2017, esta misma publicación les otorgó a la añada 2015 del Tarima Hill el puesto 17 en la lista de los cien mejores.
La lista de los mejores vinos de Wine Spectator, fue inaugurada en 1978 por Robert Parker. La misma solo recoge caldos con una puntuación superior a 90 puntos, y con un precio por debajo de los 40 dólares en Estados Unidos.
