El turismo y la gastronomía de Mutxamel van a recibir el empuje de la red L'Exquisit Mediterrani. Ayuntamiento y Conselleria de Turismo han acordado la entrada del municipio, conocido referente por productos como el tomate, en esta línea en la que se incluyen más de cien entidades y destinos que colaboran para promocionar sus grandes iconos turísticos
Esta red facilitará al municipio la participación en foros o iniciativas de buenas prácticas. Eso incluye la difusión de los eventos a través de sus canales del turismo gastronómico de la Comunitat Valenciana. El Ayuntamiento destaca que esta será una forma nueva de popularizar las actividades que Mutxamel ya realiza desde hace varios años para darse a conocer a un mayor público.
La concejala de Turismo, Felicia Aracil ha destacado que "en Mutxamel tenemos una larga trayectoria de campañas gastronómicas ya muy consolidadas en la localidad". Así, ha recordado que este año se cumple la sexta edición de las jornadas de la cuchara de Mutxamel "que promocionan los platos locales típicos de cuchara y que se celebran en el mes de marzo con motivo de la festividad Local del Milagro de la Lágrima".
En ese repaso, la concejala incluye también la décimosexta edición de las "Jornades Gastronómiques de Mutxamel" donde cada establecimiento de restauración participante propone un menú que incluye productos locales como el tomate variedad Muchamiel, el pan de Mutxamel, las verduras de la Huerta o platos típicos y especialidades de cada establecimiento que se llevarán a cabo este año del 22 de noviembre al 1 de diciembre o, la Feria del Tomate que este año cumple en julio su sexta edición".
Aracil celebra las ventajas que implica la adhesión a esta marca: "Estamos convencidos que será un impulso a estos eventos gastronómicos municipales en los que hemos trabajado para que año tras año sean reclamo turístico y que la gente que nos visite pueda conocer nuestros grandes potenciales a nivel gastronómico".
Ese impulso autonómico lo acompañan también de una mayor promoción municipal. Para ello, han reeditado y actualizado la guía con el recetario de la gastronomía local, "donde se incluyen las recetas típicas locales, así como el directorio de los establecimientos de restauración y de establecimientos de venta de productos típicos".
El alcalde, Rafael García Berenguer, destaca "el trabajo que desde el área de Turismo se ha realizado para la adhesión a esta marca que abandera la Comunitat Valenciana y que cuenta con un gran número de referentes turísticos".
"Tenemos que estar al lado de los mejores en este campo para compartir, aprender y poder implementar acciones que den a conocer el potencial turístico y gastronómico de Mutxamel", resalta Berenguer. El objetivo, como concluye, es "seguir poniendo al municipio en el foco del turismo para que cada vez más gente nos visite y nos conozca. Tenemos grandes cualidades y grandes atractivos no únicamente gastronómicos, sino patrimoniales y culturales, que nos convierten en un municipio turístico atrayente".