Una persona en una terraza en la playa en Alicante, en imagen de archivo.

Una persona en una terraza en la playa en Alicante, en imagen de archivo. EFE

Gastronomía

Con amigos, unas bravas y en terraza, el estudio que revela el refresco favorito en Alicante

Un informe elaborado por Coca-Cola muestra todas las preferencias de los alicantinos a la hora de tomar un refrigerio.

11 julio, 2024 11:20
Alicante

Los alicantinos prefieren disfrutar de sus refrescos en la ciudad, acompañados de amigos y junto a unas patatas bravas. La mayoría elige las terrazas como el lugar ideal y prefieren el envase de vidrio por su calidad y sostenibilidad. Así se desprende del reciente estudio 'Hábitos de consumo de refrescos en hostelería', elaborado por CS On Research para Coca-Cola Europacific Partners.

Los alicantinos muestran una clara predilección por la ciudad para consumir refrescos, con un 64% de los encuestados eligiéndola sobre otras opciones. La compañía de amigos es preferida por un 68%, y las patatas bravas son el acompañamiento favorito para un 70%. Además, el envase de vidrio es altamente valorado, con un 80% de preferencia.

Aunque las playas y los pueblos son destinos populares para el tiempo libre, las ciudades se imponen como el lugar favorito para consumir refrescos. El 64% de los participantes en el estudio prefieren la ciudad, frente al 38% que opta por la playa y el 26% que prefiere los pueblos. Dentro de las ciudades, las terrazas son las ubicaciones preferidas por un 84%, aprovechando las casi 3.200 horas de sol al año que disfruta la región.

El consumo de refrescos está estrechamente ligado a la socialización. El 68% de los alicantinos prefieren disfrutar de estas bebidas con amigos, seguidos de la pareja. La interacción social es crucial, ya que al 93% les gusta conversar mientras disfrutan de un refresco. Otras actividades populares incluyen el cine (18%), conciertos (15%), competiciones deportivas (15%) y discotecas (10%).

Frecuencia y Horarios de Consumo

El estudio revela que los alicantinos suelen salir a disfrutar de un refresco un promedio de 1,7 veces por semana, siendo los sábados (50%) y los viernes (38%) los días más populares. Los lunes y martes son los días menos elegidos para esta actividad. La tarde es el momento preferido para el 56% de los consumidores, mientras que el 27% opta por la hora del aperitivo y el 7% por la noche.

Las patatas bravas son el acompañamiento favorito, elegido por el 70% de los encuestados, seguidas de las croquetas (35%), el jamón ibérico (29%) y la tortilla de patata (27%). En cuanto al modo de consumo, el 67% prefiere su refresco en vaso ancho, el 88% lo quiere con hielo y al 67% le gusta acompañarlo con rodajas de limón.

Los refrescos sin azúcar son preferidos por el 61%, principalmente por razones de salud (31%) y para reducir el consumo de calorías (30%). Frente a esto, el 39% prefiere los refrescos con azúcar, siendo el sabor la principal razón (31%).

El estudio destaca que el envase de vidrio es altamente valorado por los consumidores y ofrece una oportunidad de crecimiento para la hostelería. Rubén Casado, director de Desarrollo de Negocio de Coca-Cola Europacific Partners, resalta que el vidrio es un envase sostenible y atractivo, con aproximadamente seis años de vida útil.

Según el informe de sostenibilidad de Coca-Cola en España, el 92,7% del vidrio producido es retornable, subrayando el compromiso de la compañía con la gestión sostenible de los envases.