Uno de los platos que prepara Pablo Montoro, uno de los cocineros participantes del GastroWeekend.
Este es el pueblo de Alicante en el que comer en un festival gastronómico con siete restaurantes Michelin
El GastroWeekend reúne a reconocidos profesionales de la provincia, Valencia y Región de Murcia.
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La Nucia crece en gastronomía. El Ayuntamiento presenta para este abril el GastroWeekend, una oferta con la que reunirá a siete restaurantes con Estrella Michelin llegados de las provincias de la Comunitat Valenciana además de la Región de Murcia.
La cita será en el centro educativo medioambiental El Captivador durante tres días en los que habrá tres propuestas muy diferentes con precios que van de los 25 euros a los 130. Si se elige el abono a este trío, limitado a cincuenta plazas, cuesta 180 euros.
Estos encuentros se celebrarán del sábado 6 de abril al lunes 7, ampliando así la iniciativa nacida el año pasado cuando se lanzó el Gastro Day. Esta jornada agotó rápidamente las reservas y por ello se amplía en esta nueva edición, destacan las fuentes municipales a través de un comunicado.
El alcalde Bernabé Cano, centro, en la presentación de La Nucia Estadi Gastroweekend.
El primero de los encuentros es precisamente la segunda edición del Gastro Day, esta vez de la mano de Pablo Montoro. El ganador a chef revelación de la Comunitat Valenciana según la Academia de la Gastronomía se encargará de un menú que elaborará con algunos de los mejores chefs de la Marina Baixa.
Esta jornada del sábado 5 arrancará con una extensa zona de degustaciones y catas de vinos que se seguirá por la tarde con música en directo y diyéis. La entrada para este evento será de 75 euros.
El domingo es el Gastro Market, la primera novedad de este evento. En él, a partir de las 12 horas, se ofrecerán dos clases magistrales de gastronomía y catas de vino y vermuts, después habrá una amplia zona de degustación con más de 20 marcas dividido en dos zonas.
Esta será la oferta más popular del paquete ya que las entradas cuestan 25 euros y los festeros de los Majorals 2025 - Penya El Cuc se encargan de venderlas en beneficio de las próximas Festes d'agost. El grupo local de rock The Boliquets se encargará de ambientar la jornada con su música.
El día de las Estrellas Michelin
Y la guinda del pastel viene cargada de Estrellas Michelin. Será el lunes 7 cuando 7 restaurantes que lucen la distinción de la guía francesa presenten su oferta. Cristina Figueira, el estandarte en la localidad con el centenario restaurante El Xato para el que luce uno de estos galardones, comandará un excepcional equipo.
Magoga desde Cartagena, Lienzo de Valencia, Audrey’s de Calp, Casa Bernardi de Benissa, Baeza y Rufete en la ciudad de Alicante y Cal Paradís en Vall d'Alba acompañarán a El Xato en esta jornada, donde el público disfrutará de una zona degustación con productos gourmet, música en directo y diyéis. El precio para esta última propuesta es de 130 euros.
