Cada festividad de Zaragoza tendrá su toque dulce en 2025. Ya sea de algodón de azúcar en San Valero, manzanas de caramelo en Carnaval o gofres calientes para Navidad, todas ellas tendrán al menos un puesto ambulante, alcanzando un total de ocho a lo largo del año.
Así lo ha señalado el Ayuntamiento en la concesión para estas ocho licencias de venta ambulante durante las fechas más importantes del próximo año. Cada uno de estos eventos tendrá una selección de puestos que, además de aportar de ambiente festivo a la ciudad, seguirán las normativas sanitarias y de seguridad exigidas por la legislación vigente.
El proceso de adjudicación de las licencias estará limitado a estos puestos a lo largo de 2025, los cuales estarán distribuidos en las festividades más representativas de Zaragoza. Los solicitantes deberán competir por estas codiciadas licencias para instalar sus puestos en ubicaciones clave como la Plaza del Pilar y la Plaza de España, entre otras zonas de alto tráfico y visibilidad.
Licencias y festividades
Una licencia será para la venta de algodón dulce, manzanas de caramelo y garrapiñados durante San Valero, que se celebrará el 28 y 29 de enero en la Plaza del Pilar, cerca de la Delegación de Gobierno. El horario de venta será de 10:00 a 21:00 horas ambos días.
Además, se ha abierto una licencia similar para las festividades del Carnaval 2025, que se celebrarán en la misma zona del centro zaragozano, en dos días a determinar coincidiendo con las festividades. El horario de venta será de 11:00 a 20:00 horas.
También se ofrece una licencia para estas mismas actividades en las Fiestas del Pilar 2025, que tendrán lugar del 3 al 13 de octubre. El punto de venta estará ubicado en la Plaza de España, cerca del Banco de España. El horario de venta será de 11:00 a 14:00 horas y de 16:00 a 22:00 horas en días laborables, y de 11:00 a 15:00 horas y de 16:00 a 22:00 horas los fines de semana y festivos.
Con motivo de las festividades navideñas 2025-2026, se otorgará una licencia adicional para la venta de algodón dulce, manzanas de caramelo y garrapiñados en la Plaza del Pilar, cerca de la entrada del Belén. El horario para esta actividad será de 11:00 a 22:00 horas en los días de festividad que se determinen.
La venta de gofres con motivo de San Valero 2025, en la Plaza Santa Engracia, contará con una licencia para ubicarse junto al edificio de correos, en horario de 10:00 a 21:00 horas los días 28 y 29 de enero.
Los solicitantes deberán ser mayores de edad y cumplir con los requisitos de la Ordenanza Reguladora de Actividades Comerciales e Industriales en Terrenos Públicos, como estar al corriente de sus tributos municipales y cumplir con la normativa de seguridad e higiene. Además, deben tener experiencia en la venta de productos en la vía pública o en eventos similares.
Condiciones de seguridad
Los puestos de venta deben cumplir con estrictas normativas de diseño y seguridad. Cada caseta tendrá un tamaño máximo de 3,80 metros de largo y 2,30 metros de ancho, y deberán ser de materiales homologados, con estructura metálica o de madera decorativa. Las instalaciones también deberán contar con sistemas de seguridad, como extintores y señalización adecuada para garantizar la protección tanto de los vendedores como de los clientes.
La convocatoria para solicitar las licencias estará abierta por un plazo de 15 días hábiles, contados a partir de la publicación del anuncio en el Boletín Oficial de la Provincia. Los interesados deberán presentar su solicitud en el registro electrónico del Ayuntamiento de Zaragoza, aportando toda la documentación requerida para optar a las licencias. La asignación de las licencias se hará conforme al cumplimiento de los requisitos y los criterios establecidos.