Esta es la empresa ubicada en Aragón detrás de los famosos sándwiches de pollo y atún de Mercadona

Con frecuencia, nuestro día a día nos obliga a improvisar una comida sobre la marcha, en la oficina o en otro lugar de trabajo o estudio. Los que de manera habitual comen fuera, suelen llevarse una fiambrera o un tupper con comida de casa; sin embargo, no siempre es factible y una solución fácil, sencilla y económica son los sándwiches.

Ya sea de almuerzo, de comida, de merienda o de cena, un sándwich es muy recurrente, y los de Mercadona son muy cotizados por su sabor, precio y practicidad. En el pasillo de refrigerados, enseguida se encuentran los sándwiches listos para abrir, comer y disfrutar.

Muchos hemos recurrido a los famosos sándwiches de Mercadona, pero muy pocos saben que hay un proveedor aragonés detrás del de pollo y atún. Ñaming es el líder nacional en fabricación de sándwiches, y en Mercadona mueven 10 millones de unidades al año.

Ñaming: sándwiches desde Aragón

Ñaming es la responsable de dos de los productos más populares de Mercadona: los sándwiches de pollo y de atún, una opción de comida rápida y fresca para consumidores en toda España y Portugal.

Fundada hace más de 30 años, Ñaming se ha especializado en la fabricación de alimentos de alta calidad, enfatizando la frescura de sus ingredientes y la durabilidad de sus productos, gracias a técnicas avanzadas de envasado y maquinaria personalizada.

Su lema muestra un estilo empresarial: "Para frescos, yo". Para garantizar la frescura y el sabor de sus productos, Ñaming usa procesos de envasado en atmósfera controlada y maquinaria de alta tecnología, que incluyen circuitos automáticos para proteger los productos durante el transporte.

Además, sus sistemas de corte por ultrasonido aseguran que los sándwiches mantengan su forma y presentación. Los productos son fabricados en plantas ampliadas recientemente en un 30%, en una apuesta de la empresa por innovar y ofrecer alimentos frescos y saludables.

Inversiones de Ñaming

En los últimos años, Ñaming ha perfeccionado las recetas de sus sándwiches más vendidos: el de pollo en 2023 y el de atún en 2024. Estos cambios no solo mejoran el sabor, sino también la presentación, con innovaciones en el control del relleno y en el uso de visión artificial para detectar imperfecciones y asegurar la calidad final. Además, la empresa ha invertido alrededor de 5,5 millones de euros desde 2022 en mejorar sus instalaciones y procesos.

Este esfuerzo en innovación y calidad ha posicionado a Ñaming como un líder en el mercado de sándwiches refrigerados en España, distribuyendo más de 10 millones de unidades anuales para Mercadona.

Delegaciones y fabricas de Ñaming en España. Ñaming

A través de esta alianza con la cadena valenciana, Ñaming ha podido llevar su visión de “productos frescos, de corta caducidad” a un público más amplio, convirtiéndose en una de las referencias principales de comida rápida en supermercados españoles.

Para quienes valoran una alimentación práctica sin sacrificar calidad, los sándwiches de Ñaming son una opción confiable que Mercadona ofrece bajo su marca Hacendado, disponibles en sus estanterías de refrigerados.

Otros productos frescos de Ñaming

Ñaming se ha consolidado como una marca líder en el mercado de productos frescos y refrigerados, ofreciendo una amplia variedad de alimentos más allá de los sándwiches que elabora para Mercadona.

Su catálogo incluye ensaladas frescas, wraps, bocadillos, y opciones de comida preparada que buscan facilitar la vida de los consumidores sin comprometer la calidad. La marca se destaca por el uso de ingredientes naturales y frescos, un enfoque que refuerza a través de técnicas avanzadas de envasado y procesos de manufactura diseñados para preservar el sabor y las propiedades nutricionales de cada producto​.

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Además de alimentos listos para comer, Ñaming ofrece opciones más específicas, como su línea de productos “Go!”, que incluye platos preparados con ingredientes frescos y equilibrados, orientados hacia una comida rápida pero nutritiva.

En todos sus productos, la empresa sigue rigurosos controles de calidad y utiliza maquinaria avanzada, como sistemas de visión artificial para asegurar que cada artículo esté en óptimas condiciones.