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Adriana Calvo

@AdrianaCalvo__

Graduada en Filología Hispánica por la Universidad de Valencia. Máster en Teoría y Crítica de la Cultura en la Universidad Carlos III de Madrid. Aprendí periodismo en El País y en Cadena SER, donde trabajé para Hora 25 e Informativos de Fin de Semana y colaboré con las secciones de Cultura y Gastronomía. Desde el verano de 2023 soy redactora en Cocinillas.

La mejor hamburguesa del mundo es española y se sirve en estos restaurantes de Madrid y Valencia por menos de 13€

Se trata de la única hamburguesería no estadounidense que ha logrado esta distinción.

Más información: Ni huevo ni miga de pan: el sencillo truco para que las hamburguesas caseras queden más jugosas.

Adriana Calvo

05/04/2025 07:00h

El restaurante de un bonito pueblo de Asturias que cocina la mejor fabada del mundo: con un menú del día por 15€

Adriana Calvo

04/04/2025 11:14h

El bar de Barcelona de una pareja de 'bartenders' con tragos inspirados en los corales del Caribe y sándwiches japoneses

Adriana Calvo

04/04/2025 07:00h

Ni canela ni azúcar: el sencillo truco del chef José Andrés para cocinar las mejores torrijas de Semana Santa

Adriana Calvo

04/04/2025 07:00h

Ni azúcar ni sacarina o miel: este es el edulcorante natural más sano según el nutricionista Pablo Ojeda

Adriana Calvo

03/04/2025 12:45h

Una bolsa de papel con una botella de vino.

Adiós a llevar vino a las cenas: la nueva tendencia 'gourmet' para impresionar a tus anfitriones en una reunión social

Adriana Calvo

03/04/2025 07:00h

Los exteriores del hotel 'Quinta do Comporta'.

Un hotel entre arrozales, un restaurante en una caballeriza y otros sitios para vivir Comporta, la meca playera al sur de Lisboa

Adriana Calvo

03/04/2025 07:00h

El mejor cachopo del mundo se come en Madrid: en un céntrico restaurante dentro de unas cuevas del siglo XVI

Adriana Calvo

02/04/2025 11:48h

Una mujer ralla trufa sobre un revuelto de tortilla.

La adictiva receta de tortilla de patatas trufada de uno de los bares centenarios más famosos de Barcelona

Adriana Calvo

02/04/2025 07:00h

Una de las tortillas de Mesón 'El Viso'.

El pueblo cerca de Madrid que sirve dos de las mejores tortillas de patata de España: con lechazo y torreznos de premio

Adriana Calvo

01/04/2025 13:50h

El restaurante de Valencia en primera línea de playa que sirve un menú de arroces y fideuá por menos de 30€

Adriana Calvo

01/04/2025 07:50h

Así es la mejor pizza de Alicante: basada en la receta de la hamburguesa que arrasa en España y por menos de 15€

Adriana Calvo

31/03/2025 18:18h

Ni aceites ni mantequilla o agua: el truco para hacer huevo frito en la sartén sin que se pegue y sin sumar calorías

Adriana Calvo

31/03/2025 06:59h

El restaurante de Barcelona donde te sentirás en Uruguay: recomendado por la Guía Repsol y con platos desde 4€

Adriana Calvo

30/03/2025 11:28h

Pasta con calamares de Martín Berasategui: la receta fácil y rápida que querrás cocinar cada semana

Adriana Calvo

29/03/2025 07:00h

La ensalada de remolacha del chef José Andrés.

En 10 minutos y con efecto 'detox': una receta saludable y fácil del chef José Andrés para dar la bienvenida a la primavera

Adriana Calvo

28/03/2025 07:00h

Detalle de una de las recetas de este recetario del siglo XVIII, que documenta el origen menorquín, y no francés, de la salsa mahonesa.

Ni de Francia ni de EEUU: el hallazgo histórico que revela que el verdadero origen de la mayonesa es español

Adriana Calvo

27/03/2025 12:50h

Ni chocolate ni arándanos: el ingrediente que usa Arguiñano para acompañar su receta fácil y deliciosa de tarta de queso

Adriana Calvo

27/03/2025 06:34h

Tortilla de patatas en sólo 10 minutos con 2 ingredientes: la receta más rápida, fácil y ligera que existe

Adriana Calvo

27/03/2025 06:34h

Cierre inesperado de uno de los restaurantes Michelin de Castilla-La Mancha: "Cuesta llenar huecos entre semana"

Adriana Calvo

26/03/2025 12:45h

El restaurante de un bonito pueblo del Alentejo para comer las mejores carnes, pescados y arroces de la costa de Portugal

Adriana Calvo

26/03/2025 06:29h

Las hamburguesas más sanas para dar a tus hijos, según un nutricionista: baratas y listas en 15 minutos con la 'airfryer'

Adriana Calvo

25/03/2025 17:05h

Este es el mejor aceite de oliva virgen extra de España: se elabora en Granada y puedes comprarlo por sólo 7€

Adriana Calvo

25/03/2025 07:00h

El chef Martín Vázquez en su restaurante.

El restaurante de Santiago de Compostela de un chef Michelin donde no decides lo que comes: "Es memorable"

Adriana Calvo

25/03/2025 05:02h

Este es el vino que bebería Francisco de Goya o El Greco: un viaje por los jereces más artísticos que puedes saborear en Madrid

Adriana Calvo

24/03/2025 07:00h

El plato típico de Barcelona que no se come en el resto de España: 4 ingredientes, rico en proteínas y listo en 15 minutos

Adriana Calvo

23/03/2025 07:00h

La sencilla receta de espaguetis de Dabiz Muñoz que se convertirá en uno de tus platos favoritos: rápida, rica y barata

Adriana Calvo

23/03/2025 07:00h

El único restaurante de Castilla-La Mancha premiado por la Guía Repsol en 2025: en Cuenca y con un menú de 35€

Adriana Calvo

22/03/2025 07:00h

Cierre inesperado de una de las marcas más populares de conservas en Galicia: despiden a 18 trabajadores

Adriana Calvo

21/03/2025 16:21h

La hamburguesa colombiana que una famosa cadena de restaurantes de EEUU ofrece en homenaje a Shakira

Adriana Calvo

21/03/2025 07:00h

Así será el nuevo restaurante de los hermanos Roca en Girona: dedicado a su madre y ubicado en la cima de una montaña

Adriana Calvo

20/03/2025 17:01h

Ni sal ni especias: el truco fácil y rápido para preparar un aliño ligero que dé más sabor a tus platos

Adriana Calvo

20/03/2025 14:07h

El chef que dejó la alta cocina para guisar en una residencia: "Me imponen más los ancianos que un inspector Michelin"

Adriana Calvo

20/03/2025 07:00h

Ni microondas ni temperatura ambiente: este es el método más seguro para descongelar comida

Adriana Calvo

19/03/2025 13:54h

El restaurante en unas cuevas de La Rioja que ha ganado su primer Sol Repsol: famoso por su lechazo y sus pinchos

Adriana Calvo

19/03/2025 07:00h

Ni fruta ni ensalada: esta es la cena perfecta para adelgazar, según una nutricionista (y con sólo 3 ingredientes)

Adriana Calvo

19/03/2025 07:00h

Llevas toda la vida abriendo mal los paquetes de espaguetis: así lo hacen las abuelas italianas

Adriana Calvo

18/03/2025 16:03h

Uno de los mercados gastronómicos de la ciudad.

Ni San Sebastián ni Barcelona: esta ciudad española es la quinta del mundo donde mejor se come

Adriana Calvo

18/03/2025 12:22h

Las vistas del atardecer desde uno de los rincones del restaurante.

El nuevo restaurante de la Guía Repsol con el menú más barato: en uno de los pueblos más bonitos de Cádiz y por sólo 38€

Adriana Calvo

18/03/2025 07:00h

La chef Susi Díaz sostiene sus 3 Soles Repsol.

El triunfo de Susi Díaz con La Finca, el restaurante de Elche con marisco y flores ecológicas que ha logrado 3 Soles Repsol

Adriana Calvo

17/03/2025 20:00h

Todos los chefs premiados en la gala de los Soles de la Guía Repsol 2025.

La Finca (Elche) y Bagá (Jaén), nuevos Tres Soles Repsol: la lista completa de todos los restaurantes premiados

Adriana Calvo

17/03/2025 20:00h

El sencillo truco de abuela para recalentar pasta en el microondas y que no quede seca

Adriana Calvo

16/03/2025 07:00h

El postre favorito del chef José Andrés que se prepara en 5 minutos: fácil, saludable y con pocas calorías

Adriana Calvo

15/03/2025 09:28h

Uno de los platos de ramen del restaurante.

El restaurante de ramen que arrasa en Valencia llega a Las Palmas: con deliciosas 'gyozas' de queso y tiramisú japonés

Adriana Calvo

14/03/2025 07:00h

La cena saludable que prepara un experto en gastronomía con una lata de sardinas: lista en 20 minutos y rica en proteínas

Adriana Calvo

13/03/2025 13:55h

El restaurante de Murcia premiado por sus tapas: con nachos gratis y hamburguesas de autor por 10€

Adriana Calvo

13/03/2025 07:00h

Una cafetera italiana en la vitrocerámica.

El truco para usar bien la cafetera italiana que poca gente conoce, según un experto mundial en café

Adriana Calvo

13/03/2025 07:00h

Ni añadir agua ni meter en un 'tupper': el truco para que las legumbres de bote aguanten más tiempo en la nevera

Adriana Calvo

12/03/2025 13:28h

El primer hotel gastronómico de Christian Louboutin: un oasis de arte en Portugal que debes ver una vez en la vida

Adriana Calvo

12/03/2025 07:00h

El bar de Castilla y León que sirve la mejor hamburguesa de España: con tapas y bocadillos desde 3€ y un Solete Repsol

Adriana Calvo

11/03/2025 18:37h

El 'kebab' de Madrid que ha conquistado a Eva Longoria: un restaurante mediterráneo con buenos precios y vinos por copa

Adriana Calvo

11/03/2025 14:08h

La fiesta gastronómica de 'Interés Turístico' a una hora de Sevilla: degustaciones de carnes y cocido y entrada gratuita

Adriana Calvo

11/03/2025 07:00h

Uno de los platos de arroz de Es Baluard.

El pueblo para visitar en marzo, según National Geographic: parece una isla y triunfa con sus arroces de pescado por sólo 20€

Adriana Calvo

11/03/2025 07:00h

La receta del sándwich que elabora el chef José Andrés en su restaurante de Las Vegas: en 10 minutos y sólo 4 ingredientes

Adriana Calvo

10/03/2025 14:52h

El mejor restaurante de Valencia para comer paella en Fallas según el chef Quique Dacosta: sólo cuesta 20€

Adriana Calvo

10/03/2025 10:22h

Sara Cámara, la Chef Revelación que triunfa con su restaurante de Salamanca: "He sacrificado mucho ocio, familia y amigos"

Adriana Calvo

10/03/2025 07:00h

Una taza de granos de café derramada sobre la bandera estadounidense.

Adiós al café americano: por qué esta bebida está desapareciendo en algunos países

Adriana Calvo

09/03/2025 07:00h

Unas manos sostienen un aguacate partido por la mitad.

El mejor truco para quitar el hueso al aguacate superfácil y sin acuchillarlo ni usar la cuchara

Adriana Calvo

09/03/2025 07:00h

El bar feminista de Bilbao que nació en una tienda de vestidos de novia y arrasa con sus cócteles mimosa

Adriana Calvo

08/03/2025 10:55h

Mi abuela y Karlos Arguiñano coinciden: así es el sencillo método para que no se pase nunca el arroz blanco

Adriana Calvo

08/03/2025 07:00h