Alberto ha creado un fenómeno sin querer que parece no tener fin. Su plato en Masterchef, el ya famoso León come gamba, ocupa las portadas de todos los medios después de que el concursante fuese expulsado del programa sin una segunda oportunidad, algo que no había ocurrido hasta ahora. El plato de comida ya tiene su propio juego en internet.
El creador del mismo ha sido El Corte Inglés, una de las marcas que patrocina cada semana Masterchef en TVE. La marca Supermercado de los grandes almacenes ha creado un juego (www.leoncomegambaeljuego.es) en el que la patata cruda que protagonizaba el plato de Alberto busca gambas para completar el menú.
Desde que el fenómeno León come gamba saltase a las redes sociales, son muchos los que se han levantado para defender al concursante, al que creen que se le está aplastando mediáticamente. Otros, sin embargo, lo ven como una mera anécdota de un programa de televisión.