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Carrefour coloca los productos ‘bio’ al alcance de todos

Casi la mitad de los hogares españoles compran alimentación ‘bio’, popularizada entre los consumidores por factores como la proximidad, el sabor o la tendencia de comer más saludable. Con el aumento del consumo de este tipo de productos, tiendas como Carrefour presentan una oferta de alimentos orgánicos cada vez mayor. La compañía francesa ha querido promover la alimentación saludable entre sus clientes con el lanzamiento hace unos meses de Act For Food, una serie de actos perdurables en el tiempo que se basan en el lema “acciones para comer mejor” para potenciar la marca Carrefour.

La multinacional cuenta con su propia línea de productos orgánicos, la gama BIO Carrefour. Durante la elaboración de estos productos se garantiza el cuidado del medioambiente, el respeto por el crecimiento de animales y plantas y el uso mínimo de aditivos. En el marco de Act For Food, Carrefour ha llevado a cabo varias 'acciones', entre ellas la Prueba Nº 6.

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¿Qué es exactamente la Prueba Nº6?

Enmarcadas en Act For Food se llevan a cabo varias acciones relacionadas con alimentación saludable y productos BIO. La Prueba BIO Nº 6 consiste en la rebaja de los precios mediante el descuento del IVA en los productos frescos BIO para los socios de El Club Carrefour. En anteriores ocasiones ya se habían llevado a cabo descuentos similares para ciertos sectores sociales como los jóvenes, pero esta vez es una rebaja generalizada a todos los socios con el objetivo de promover entre ellos una mejor alimentación. La Prueba BIO Nº 6 pretende demostrar el compromiso de Carrefour por ‘democratizar’ el acceso a los productos biológicos, así como extender su disponibilidad dentro de todas las tiendas de la cadena. A largo plazo se pretende que este tipo de alimentos formen parte de la cesta de la compra habitual de todos los españoles.

El consumo de productos bio en España

Nuestro país todavía se encuentra muy por debajo de la media europea en el consumo de alimentos biológicos, aunque en el estudio 'Mitos y realidades sobre el consumo de productos ecológicos', elaborado por Kantar Worldpannel, una consultoría especializada en investigación de mercados, se observa un crecimiento del 14% en el consumo de productos de esta categoría en los hogares españoles en el último año.

Del citado estudio se concluye que el precio sigue siendo el principal obstáculo a la hora de adquirir productos biológicos. El 43% de los encuestados considera el precio lo más decisivo en la compra. Otros aspectos que se tienen en cuenta, aunque en menor medida, son el sabor y el compromiso social.

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Las otras acciones de Act for Food

El lanzamiento de Act for Food pretende, a través de diversas acciones como la Prueba Nº 6, proporcionar a sus clientes una oferta alimentaria de calidad a precios razonables y por otro lado, quiere responder a la demanda creciente de productos más naturales. En menos de dos años, Carrefour ha duplicado el surtido de sus productos BIO y ha apostado por los productos de proximidad, colaborando directamente con los productores locales de cada país. Desde la compañía francesa, las relaciones con los agricultores se cultivan a través de acuerdos a largo plazo para ayudar a producir ‘bio’ y que de esta manera los precios se mantengan accesibles a todo el mundo.

Otras ‘Pruebas BIO’ que se han llevado a cabo son, por ejemplo, las labores de comunicación para dar a conocer los más de 2.000 productos ofertados en la categoría BIO de Carrefour, que ya cuenta con 15 años de antigüedad. También se garantiza que todas las frutas y verduras BIO son de origen nacional. Para conseguirlo, se trabaja con más de 110 productores españoles sólo para las verduras de hoja.

¿Cuáles son los objetivos a largo plazo?

Hacer asequibles los productos de su gama BIO, aumentar el surtido de alimentos, priorizar a los proveedores nacionales, que el consumidor pueda trazar el origen del producto… Son las acciones que Carrefour está materializando en Act for Food para liderar el mercado de los productos biológicos.

A largo plazo, entre los objetivos de Carrefour está el promover la alimentación BIO en sus clientes, pero al mismo tiempo les proporcionan una oferta alimentaria de calidad a precios asequibles. La compañía francesa ha ligado así su imagen a un mercado de cercanía donde se puedan encontrar productos frescos, biológicos y respetuosos con el medioambiente. La meta final es poner sobre la mesa productos BIO de calidad a un precio justo.

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