Jorge Serrano ha tenido un buen debut con la selección española absoluta, disfrutando de minutos en los dos amistosos que los Hispanos disputaron en tierras francesas ante el combinado anfitrión el jueves 14 y sábado 16 de abril, en los que logró marcar un total de cuatro goles en ambos choques que se saldaron con una victoria y una derrota para los de Jordi Ribera.
De este modo, Serrano ha sumado sus dos primeras internacionalidades con la absoluta tras haber jugado con España en categoría júnior y sub27. En los partidos ante Francia de la semana pasada, el jugador del Recoletas logró además estrenar su casillero anotador, consiguiendo tres goles el jueves en la cita celebrada en París, que concluyó con derrota española, 44-33, y un tanto el sábado en Chambery, en el encuentro que supuso la revancha de los Hispanos, que vencieron 31-32.
Junto al lateral derecho Miguel Martínez, que a sus 22 años suma ya ocho presencias con España en categoría absoluta habiendo anotado diez tantos, Jorge Serrano se ha convertido en el segundo jugador de la actual plantilla del Recoletas que, gracias a su trabajo y su progresión en el club de balonmano pucelano, logra alcanzar la internacionalidad absoluta con los Hispanos. Sus compañeros Patrianova y Fischer, lo son con Brasil y Argentina, respectivamente, y Freitas ha sido también convocado por el combinado absoluto brasileño, pero no ha llegado a debutar aún.
Jorge Serrano se incorporó al Recoletas en junio de 2016 y después de seis temporadas y 131 partidos, siendo actualmente el mejor anotador histórico del club en Liga Sacyr Asobal con 439 goles y segundo en el registro total con 471, no renovará con el Recoletas y jugará en el TVB Stuttgart alemán a partir de la próxima temporada 2022-23. El jugador de 24 años, promedia en la segunda vuelta Asobal 8 goles por choque, habiendo sido incluido en tres ocasiones el presente curso en el 7 Ideal de la Jornada.