La Junta y 23 colectivos firman un manifiesto en defensa del consumo responsable del azúcar por su importancia para Castilla y León

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Jesús Julio Carnero, ha encabezado la firma este viernes de un manifiesto conjunto entre el Gobierno autonómico y 23 instituciones, asociaciones y colectivos relacionados con el sector remolachero-azucarero en contra de la "injustificada" subida del IVA del 10 al 21 por ciento de las bebidas azucaradas planteada por el Gobierno de la nación y en contra de la "improcedente" campaña del Ministerio de Consumo bajo el lema 'El azúcar mata'.

A través de este manifiesto conjunto, que ha sido rubricado de forma virtual ante las limitaciones y restricciones de reunión y de movimiento por la pandemia del coronavirus, tanto la Junta como las organizaciones firmantes --productores, transformación y distribución entre ellas-- abogan por fomentar campañas informativas sobre hábitos alimenticios saludables y sobre el consumo moderado y responsable del azúcar, un "alimento tradicional" en la dieta mediterránea e "importantísimo" para la economía y para el desarrollo del mundo rural de Castilla y León donde se moltura el 85 por ciento de la remolacha que se produce en España.

"Esta muestra de unidad tiene que sus consecuencias", ha afirmado en concreto el consejero delegado de Azucarera, Juan Luis Rivero, que ha sido tajante al defender que en el mundo de la alimentación no hay alimentos buenos ni malos 'per se' si bien ha abogado por un consumo responsable de los mismos sin demonizar a ningún producto, otro de los objetivos de este manifiesto.

En el mismo sentido se ha pronunciado el presidente de Acor, Justino Medrano, quien, tras agradecer la iniciativa de la Consejería de Agricultura en defensa del sector, ha apelado a los "duros" momentos de crisis económica que se vive en el país para advertir de que esta subida del IVA no tiene "ningún sentido".

"No podemos permitir de ningún modo que se criminalice al sector", ha manifestado por su parte Francisco Fernández González, secretario general estatal UGT-FICA Azucarera, que ha hecho un llamamiento al Gobierno de la nación a que "recapacite" para que la pretendida subida del IVA "no llegue a buen puerto" y tenga en cuenta además el esfuerzo diario que realizan trabajadores y productores.

Rivero, Temprano y Fernández han tomado la palabra en nombre de los firmantes de este manifiesto conjunto que está amparado por los ayuntamientos de La Bañeza (León), Miranda de Ebro (Burgos), Olmedo (Valladolid), Toro y Benavente (Zamora); por las organizaciones profesionales agrarias (Asaja Castilla y León, Alianza UPA-COAG y UCCL); por las cooperativas Agroalimentarias de España, Urcacyl (Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León), por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y por Vitartis (Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León).

También está amparado por las empresas transformadoras (ACOR y Azucarera), las asociaciones de las empresas de distribución ACES (Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados), ANGED (Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución), ASUCYL (Asociación de Empresarios de Supermercados de Castilla y León), AGFAE (Asociación General de Fabricantes de Azúcar de España), ANFABRA (Asociación de Fabricantes de Refrescos de España), Cecale (Confederación de Organizaciones Empresariales de Castilla y León), CC.OO y UGT.

"Expresamos con rotundidad nuestra voluntad inequívoca de apoyo al mundo rural y al sector agrario a través de la remolacha y del azúcar" , ha resumido Carnero que ha insistido en que tanto la propuesta de aumento del IVA a las bebidas azucaradas como la campaña del Ministerio de Consumo son "improcedentes, inoportunas y seriamente perjudiciales" por lo que trasladarán el manifiesto tanto a la Presidencia del Gobierno como a los tres ministerios implicados en este asunto, Hacienda, Consumo y Agricultura, Pesca y Alimentación, para que rectifiquen.

Dicho esto, el consejero ha recordado que ya ha remitido una carta al ministro de Agricultura, Luis Planas, para trasladar su "disconformidad" con las medidas e iniciativas del Gobierno conjunto de PSOE y Unidas Podemos.

"Estamos hablando de un sector estratégico en la Comunidad, donde se siembra el 70 por ciento de las 30.000 hectáreas que se cultivan en todo el país, remolacha que genera 4.200 puestos de trabajo directos y otros muchos empleos indirectos dando empleo a más de 6.000 personas", ha informado a modo de ejemplo de la trascendencia de esta actividad.

Los firmantes aseguran en este manifiesto conjunto que hacer más caras para el consumidor las bebidas azucaradas e incidir de forma continuada con "mensajes muy negativos" sobre el azúcar conducirá "inevitablemente" a disminuir el consumo de este producto.

"Nos oponemos a demonizar sin argumentos contrastados y consistentes cualquier alimento, incluido el azúcar, e instamos a las administraciones competentes a la realización de campañas informativassobre consumos responsables de alimentos y hábitos saludables", concluyen.