El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) será el encargado de impartir en la Comunidad un curso pionero de viticultura sostenible para formar a expertos en la producción sostenible de uva de alta calidad.
En colaboración con Olint Formación y la Universidad Pontificia de Comillas, el curso contará con una titulación oficial expedida por la Escuela Universitaria de Ingeniería Agrícola INEA y está dirigido a bodegueros, viticultores, asesores, técnicos, profesionales del sector y consultores.
El objetivo es transferir prácticas y técnicas agrícolas que permitan la producción de uva de alta calidad de forma sostenible. Serán figuras internacionales de prestigio las que compartirán su conocimiento y experiencia para ayudar al alumnado a transformar su viñedo a través de la innovación y aplicación de prácticas de viticultura sostenible.
El curso se basa en ponencias de alto nivel y en trabajo práctico con el método del caso: un sistema eficiente para formalizar un proceso educativo que busque capacitar para la solución de problemas no operativos, en condiciones de experiencia simulada bajo las guías de un docente. También habrá materiales en el aula virtual.
Constará de 40 horas formativas, siendo 14 presenciales los días 5 y 6 de noviembre en las instalaciones del Itacyl. Cuatro horas serán de aula virtual y 22 de formación online y trabajo personal mediante el método del caso.
Los alumnos pueden completar la formación con un viaje para descubrir proyectos sobre viticultura sostenible en la región italiana del Friuli, previsto para los días 25, 26 y 27 de noviembre.
Entre las materias, se abordarán asuntos de interés para la producción sostenible de uva, como el uso de herramientas tecnológicas avanzadas para optimizar recursos y productos sanitarios en la lucha contra enfermedades fúngicas o la monitorización del suelo y su regeneración, entre otras.
Para más información e inscripciones de los cursos se puede consultar en este enlace.