Alfândega da Fè invita a su Fiesta de la Cereza: un compendio de gastronomía, cultura y música

El municipio trasmontano de Alfândega da Fè, situado en pleno Valle de la Vilaraça, uno de los vergeles de Portugal, está de fiesta durante un mes. En esta jornada de sábado ha comenzado el tradicional certamen agroalimentario, festivo y musical de la Fiesta de la Cereza (Festa da Cereja). Este año, y tras dos ediciones suspendidas por la pandemia de covid-19, llega con un diseño renovado, abierto y en lo jardines municipales. Además, la ceremonia de apertura contó con la actuación de la Orquestra Juvenil y el Coro do Pré Escolar y 1º ciclo de Alfândega da Fé.

El acto de inauguración corrió a cargo del presidente de la Câmara Municipal, Eduardo Tavares, que estuvo acompañado, entre otras autoridades, por la diputado en la Asamblea de la República y expresidenta de Alfândega, Berta Nunes, el presidente de la Comisión de Coordinación y Desarrollo Regional del Norte de Portugal (CCDR-N), António Cunha, el vicepresidente de Turismo Porto y Norte de Portugal, Inácio Ribeiro. Así como los presidentes de las Cámaras Municipales de Torre de Moncorvo, Nuno Gonçalves, Mogadouro, António Pimentel, y Vimioso y de la CEIM, Jorge Fidalgo.

El certamen cuenta con un programa lleno de iniciativas culturales, deportivas, turísticas y gastronómicas, que se durarán durante seis fines de semana, es decir, desde este sábado y hasta el 12 de junio. El Jardín Municipal y el Parque Verde son los nuevos espacios donde transcurrirá la venta de productos agroalimentarios locales, las actividades festivas y musicales o las degustaciones gastronómicas.

Pérdidas del 40% debido al frío

La Fiesta de la Cereza de Alfândega da Fè, con casi cuatro décadas de existencia, es uno de los mayores de la región y destaca por el producto que da nombre a la fiesta: la cereza. Este año, anómalo meteorológicamente, tiene un importante obstáculo para los productores, ya que, según cuentan a EL ESPAÑOL Noticias de Castilla y León, la producción de cereza tiene "pérdidas del 40%, respecto a otros años, debido al frío, sobre todo en el mes de marzo de 2022, que ha sido un mes excepcional. En varios lugares de la Península Ibérica ha pasado a la historia como el mes más frío, lluvioso y nublado jamás registrado.

Con todo, apuntan a este diario, los productores del concejo de Alfândega da Fè garantizan la cereza "en cantidad y calidad" para este evento festivo. Motivo por el que merece la pena realizar un viaje a este municipio blanco, verde y de temperatura más que agradable.

Pero la Festa da Cereja&co -como se le llama ahora-, tiene otros muchos productos que son la compañía perfecta para la visita al municipio: los quesos -de oveja y cabra artesanales-, los embutidos, las setas silvestres, los aceites de calidad excepcional y biológicos, el vino, los frutos secos destacando la almendra, los dulces y los bollos típicos, como los rochelos y los barquinhos que solo es posible encontrarlos en Alfândega da Fè.

Y destaca también la animación musical, con actuaciones y espectáculos a lo largo de los seis fines de semana y en diferentes momentos del día. La edición de 2022 contará con un gran concierto, el 11 de junio, de la banda Amor Electro, que este año se despide de los escenarios.

Es en la mesa donde Alfândega da Fé se presenta como un destino gastronómico apetecible. Quien pase por el municipio no se marcha con el estómago vacío. Hay cabrito, jabalí, chuletones, embutidos y un plato que solo encontrará aquí, las sopas tradiciones de las segadas. Sabores que hacen agua en la boca y que incitan el apetito. Más que un motivo para dejarse perder por este 'Valle del Nilo portugués'.

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