La ciudad de Pinhel, también conocida como 'Ciudad Falcão', se prepara para acoger la 9.ª edición de Beira Interior - Vinos & Sabores, un evento organizado por la Câmara de Pinhel, en colaboración con la Comisión Regional del Vino de Beira Interior (CVRBI), con el objetivo de contribuir a consolidar y promocionar los vinos y sabores de Beira Interior.

La zona vitivinícola de la Beira Interior abarca veinte municipios de los distritos de Guarda y Castelo Branco, y se desarrollará en el Centro Logístico de Pinhel los días 15, 16 y 17 de noviembre.

Además del Salón de los Vinos y los Sabores, en el que participarán unos cincuenta productores, habrá catas comentadas de vinos, degustaciones de productos regionales, 'showcookings', un seminario dedicado al tema de la internacionalización, un espacio de restauración con diversas propuestas y, a lo largo de los tres días, animación musical acorde con el ambiente del evento.

El programa

El programa del festival eno gastronómico de este fin de semana incluye también dos actividades paralelas: el concurso de vinos 'Press Choice', bajo la dirección de Luís Lopes, director de la revista 'Vinho - Grandes Escolhas', y el Maratón BTT - Pinhel Cidade Falcão, iniciativa de la Câmara de Pinhel previsto para el domingo 17 de noviembre.

Durante la presentación, que tuvo lugar en la bodega Lúcia & Américo Ferraz, en la aldea de Vale Flor, en el municipio de Mêda, el presidente de Pinhel, Rui Ventura, destacó "la importancia de este evento para la afirmación de los vinos de Beira Interior, pero también para la afirmación de la región y de su atractivo".

Cada vez más, "la promoción territorial se basa en la valorización del patrimonio, pero también de la gastronomía y, por supuesto, de los vinos asociados a una determinada región", razón por la cual el Municipio de Pinhel y la Comisión Regional del Vino Beira Interior siguen invirtiendo en la organización de este evento.

Catas y seminario

En un evento dedicado al 'néctar de los dioses', no pueden perderse las catas de vino organizadas por expertos en la materia. Luís Lopes, director de la revista 'Vinho - Grandes Escolhas' es un participante habitual, al que se unen el enólogo Tiago Macena, a punto de convertirse en el primer Master of Wine portugués y el sumiller Paulo Vale. La participación es gratuita, basta con inscribirse en la secretaría del evento.

También es gratuita, pero previa inscripción, la participación en los 'showcookings' organizados por chefs de la región, y de fuera de ella, que aprovecharán la calidad de los productos regionales para compartir sus conocimientos y sabores con los visitantes.

'La internacionalización de los vinos de Beira Interior' es el tema del seminario previsto para la tarde del sábado 16 de noviembre. Moderado por la periodista Madalena Ferreira (SIC), las ponencias contarán con Frederico Falcão (presidente de ViniPortugal), Maria Miguel Manão, de Adega de Cantanhede, Tiago Cristóvão, de Quinta do Cardo, y Renata Abreu, empresaria y formadora.

Programa musical

Durante todo el fin de semana, el evento Beira Interior - Vinos y Sabores estará acompañado de diversos momentos musicales, con especial atención a los ritmos tranquilos del jazz, el blues y el soul, con Ludgero Rosas Trio, viernes por la noche, y Fado de Coimbra, con João Farinha, sábado por la noche. El evento finaliza con música tradicional a cargo del grupo local Trovas da Beira, domingo por la noche.

El programa del evento se completa en un ambiente 'outdoor', con otro Maratón de Mountain Bike - Pinhel Cidade Falcão. Después de recorrer los senderos y caminos del municipio de Pinhel sobre dos ruedas, los ciclistas están invitados a visitar el evento dedicado a los Vinos y Sabores de la Beira Interior, completando así su visita a Pinhel.

De la vid al vino

El Municipio de Pinhel es conocido desde hace mucho tiempo por sus vinos, un producto de excelencia que se ha convertido cada vez más en el embajador de estas tierras de Riba-Côa.

Junto a una de las mayores y más antiguas bodegas cooperativas del país, la aparición de nuevos productores ha contribuido a diversificar la oferta y a mejorar la calidad, cada vez más reconocida de ámbito nacional e internacional.

Elegida Ciudad del Vino 2020, título que se prorrogó a 2021 y 2022 debido a la situación de pandemia, la ciudad de Pinhel dedicó este título a los hombres y mujeres que, a su vez, dedican su vida diaria a trabajar la tierra y, en particular, al cultivo de la vid.

En su honor, y con motivo del 250 aniversario de la ciudad de Pinhel, que se celebra en 2020, el municipio encargó a Adega Cooperativa la producción de un vino conmemorativo llamado 'Pinhel Cidade Falcão | 1770 - 2020'.