La sede central de Caja Rural ha acogido este miércoles el tradicional sorteo de puestos de la Feria del Ajo, que en este San Pedro se celebrará los días 29, 30 y 1 de julio con la presencia de 361 puestos, 21 menos que el año pasado. Una caída de puestos que en los últimos años se está viendo condicionada por el descenso de número de productores, pero también a que la feria no cae en fin de semana. Por ello, este año desde la organización se ha decidido extender la feria un día más, hasta el sábado 1 de julio, para todos aquellos productores que así lo deseen.

De este modo, la Feria del Ajo se inaugirará el próximo jueves día 29 de junio a las 13.00 horas y se clausurará al día siguiente, 30 de junio, a la misma hora que su apertura. Recordando que todos los productores que lo deseen podrán quedarse hasta el sábado a las doce de la noche en Las Tres Cruces. Aun así, estos son los detalles que una feria en la que se venderán en torno a 800.000 kilos de ajos, produciéndose en Zamora unas 1.500 toneladas.

Si la cosa va bien, como en los últimos años en los que se ha vendido el 100%, se espera que todos los puestos y productores vendan todas las existencias de unos ajos de buna calidad a los que la sequía no parece haberles afectado. Los precios, han subido un poco en la cotización por kilos, de 5.37 a 5.61, pero todavía es pronto para conocer si este aumento se verá reflejado en los precios de las ristras.

Por municipios, la Bóveda de Toro contará con 52 puestos y 25 productores, Fuentesaúco con 44 puestos y 27 productores y Villabuena del Puente y El Maderal con 31 puestos son las localidades de la provincia que más presencia tendrán este año en la Feria del Ajo. Asimismo, destaca la presencia de cuatro ajeros de Salamanca y dos de Badajoz.

Por último, se ha celebrado el sorteo de los puestos en Caja Rural cuyo responsable de la entidad, Feliciano Ferrero, acompañado de Leo Sanchez de Asaja, Amelia Rodriguez de COAG y Susana Delgado de UPA han sacado las bolas para designar la colocación de los productores solicitantes. El puesto número 1 ha sido para el solicitante 194, Clodoaldo Jiménez González, de Villabuena del Puente, que se colocará junto al kiosko de la ONCE de Las Tres Cruces.