Como no podía ser de otra manera, la presidenta de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid ha estado presente en la inauguración del XIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas que se celebrará del 6 al 8 de noviembre en la Cúpula del Milenio de Valladolid y del primer Concurso Mundial.

“Veo el concurso muy bien, con un ambiente extraordinario. Para mí es mi primer concurso nacional y mundial, aunque he estado al otro lado concursando”, ha asegurado Hernández que ha querido destacar la importancia del “abrir las cocinas al mundo” en un evento de tal magnitud.

“La finalidad es que la gente salga a la calle y llegue a las barras. Los pinchos, con sus elaboraciones se van a disfrutar casi como un regalo y todos van a tener la oportunidad de probar delicados manjares por un precio módico. Creo que va a estar muy bien”, ha añadido la presidenta de los hosteleros de Valladolid.

María José Hernández ha acabado asegurando que “en esta edición hay mucha gente muy arriesgada y el nivel es muy alto”.