pastel dulce libro valladolid 1
La unión más dulce de literatura y repostería
La Asociación de Empresarios de Confitería de Valladolid ofrecerá este lunes 23 en la plaza España una degustación del postre 'Dulce libro', coincidiendo con la jornada en la que los libreros de la ciudad saldrán a la calle con motivo del Día del Libro.
La degustación se desarrollará de 11:00 a 13:00 horas, obsequiando con el pastel a todas las personas que adquieran un libro. Este evento, se realizará en la Plaza España, donde una treintena de librerías, pertenecientes al Gremio de Libreros desde las 10.00 hasta las 21.00 horas, mostrarán sus existencias en expositores de tres metros cuadrados bajo la marquesina de la plaza.
El pastel "Dulce Libro" cuyos principales ingredientes son una base de hojaldre, con crema de avellana y pasta de almendra, semejando un libro cerrado se creó en el año 2008 a través del trabajo de varios artesanos de la Asociación pretendiendo unir el placer de la lectura con el mundo de los sabores y estará a la venta en las confiterías asociadas del 20 al 29 de abril.
