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degustacion tarta san pedro regalado valladolid 2018 4
Multitudinario y dulce anticipo de las Fiestas de San Pedro Regalado
La programación de San Pedro Regalado comenzará con el grueso de actividades el jueves 10 y se prolongará hasta el lunes 14, pero este martes día 8 ya se ha vivido el ancipio multitudinario y dulce con la degustación de 2.000 raciones de la Corona de San Pedro, el dulce típico de estas fechas en la ciudad.
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Este postre está elaborado con un roscón de bollería hojaldrada enriquecida, salpicado con almendras fileteadas, relleno con cabello de ángel y pasta de almendra.
La Corona de San Pedro se puede encontrar en las confiterías asociadas hasta el 20 de mayo y con diferentes variaciones en el relleno, como nata, crema o chocolate y en diferentes formatos.