'Raburguesa de vacuno con patatas bravas' de León puede ser 'La Mejor Tapa del Mundo'. El restaurante Delirios se enfrenta este martes a la final del certamen que se celebra en Granada. Javier Rodríguez presenta esta "curiosa tapa" que cumple todos los requisitos para deleitar el paladar mundial.

El restaurante Delirios está situado en el centro de la ciudad de León, en la calle Ramón y Cajal. Además, este establecimiento leonés representará a Castilla y León y y su esencia se esconde en el especial tratamiento de productos emblemáticos de León.

Esta tapa leonesa es atractiva, innovadora y equilibrada y ha despertado la curiosidad en el concurso.

La final de La Mejor Tapa del Mundo tendrá lugar este martes, 29 de octubre, en la Escuela de Hostelería La Inmaculada de Granada a las 20.00 horas. El jurado está formado por cocineros con estrella Michelín, profesores especializados y críticos gastronómicos.

Un total de 23 propuestas han llegado a la final para conseguir este reconocimiento tan delicioso.