Esta es la mejor hamburguesa de Castilla y León

Castilla y León no ha tenido demasiada suerte en el 4º Campeonato de España de Hamburguesas cuya final se ha celebrado en el Museo Mega de Estrella Galicia y que se ha vivido con mucha “emoción”, como apuntan desde la organización. De hecho, ninguna de las elaboraciones de nuestra Comunidad se ha clasificado para la gran final.

Los 15 finalistas que sí que se han metido en la misma, han preparado sus manjares para un jurado profesional que estaba formado por el presidente de Madrid Fusión: José Carlos Capel, por la divulgadora gastronómica, Alejandra Ansón, por los cocineros con Estrella Michelin: Pepe Solla, Fernando Agrasar e Iría Espinosa, en una cata a ciegas y en una final muy reñida.

El premio Best Burger Spain a la mejor hamburguesa de España se lo ha llevado Argentinos Burger en Galicia, gracias a su Old School 1980. El segundo premio ha sido para Festín, en Barcelona, con La Duquesa, mientras que el tercer premio ha ido a la Comunidad Valenciana, al Soul Coffee Beer, por Hey Ryan.

Castilla y León ha rascado algún premio. En el galardón de Hamburguesa con estrella se ha impuesto La Pepita Burger de Salamanca, con Pepita Helmántica, mientras que en el apartado de Best Burger Delivery by Glovo, el tercer premio ha ido para la Pecado Carnal de Recreo Burger en Valladolid.

El Campeonato de España de Hamburguesas también ha premiado las mejores elaboraciones por Comunidad. En lo que respecta a Castilla y León, la mejor hamburguesa seleccionada ha sido la de Casa Cebreros, en Ávila, por La Cebrereña. La segunda mejor ha sido la del Restaurante Kresta, en Miranda de Ebro, dentro de la provincia de Burgos, con la hamburguesa Pollo al Ajillo. El tercer puesto lo ha logrado El Comienzo, también en Ávila, por su hamburguesa La Patrona.