El Ayuntamiento de Candeleda, (Ávila), no ha dudado en felicitar públicamente a María del Carmen Ferreiro González, una ganadera que ha iniciado un nuevo proyecto para revitalizar el mundo rural y preservar las tradiciones.

Ferreiro, que ya cuenta con cinco vacas avileñas y sus crías, quiere ampliar su explotación hasta alcanzar 40 vacas de vientre puras. 

Tal y como indican en una nota de prensa, se trata de un proyecto que combina la cría de una raza autóctona con una visión “sostenible”.  Al ser una ganadería trashumante en la Sierra de Gredos, recupera una tradición arraigada en el territorio. 

Desde el Consistorio, reiteran su “firme apoyo a la ganadería” como uno de los “pilares esenciales” de la economía local e identidad cultural. Según señalan, este tipo de iniciativas “fomentan la sostenibilidad, preservan el paisaje y enriquecen nuestro patrimonio natural y cultural.”

María del Carmen, por su parte, señala que su objetivo es “llegar a tener 40 vacas de vientre puras, manteniendo la esencia de una raza que representa a la provincia.”

La ganadera además, ha asegurado que quiere apostar por la trashumancia en la Sierra de Gredos.