Candeleda cierra con “éxito rotundo” una feria del Queso de Cabra y Pimentón que “ya forma parte de la historia”

“Un éxito rotundo”, así define el alcalde de Candeleda, Carlos Montesinos, la celebración de la Feria del Queso de Cabra y Pimentón. Un evento que ha tenido lugar durante el Puente de la Constitución y donde el municipio abulense ha vivido uno de los momentos más destacados del año.

Este evento ha pasado a la historia por su gran participación, según ha destacado la concejal de Turismo, Mercedes Peinado.

La Plaza del Castillo se ha convertido en el epicentro del sabor, ofreciendo una exquisita selección de quesos de cabra y pimentón de Candeleda, que ha hecho las delicias de los asistentes.

La deliciosa feria del queso de cabra y pimentón regresa a Candeleda con un concurso dulce, catas y 'showcookings'

Por su parte, la plaza Mayor ha acogido productos delicatessen como embutidos, mieles, caracoles y vinos, completando una experiencia culinaria única.

El ambiente festivo ha sido aún más animado con catas de queso, aceite, vino, show cooking y visitas guiadas al sequero de pimentón, donde los asistentes han podido descubrir el proceso artesanal de producción.

Además, se ha realizado una visita a una explotación de caprinos, permitiendo conocer de cerca el trabajo diario de nuestros ganaderos y el cuidado de los animales, fundamentales para la elaboración de los quesos que nos representan.

Por la noche, los calderos y zambombas han recorrido la plaza y las calles de Candeleda, celebrando la afluencia de visitantes y vecinos, creando un ambiente de verdadera festividad con la participación de todos.

"Ejemplo de promoción"

Carlos Montesino reconoce que ha sido “éxito rotundo” no solo pone en valor los productos, “sino que también es un claro ejemplo de cómo la promoción de nuestra identidad y gastronomía puede convertirse en un motor económico para Candeleda”.

“Podemos afirmar que la feria se ha consolidado a nivel nacional, ya que hemos recibido visitantes de todo el país. Este impulso económico se ha reflejado en el sector turístico y en el comercio local, que han experimentado un aumento notable en la demanda. Continuaremos trabajando para que Candeleda siga siendo un referente, demostrando que nuestra gastronomía es una fuente de riqueza para el presente y el futuro."