Las hermanas Clarisas de Belorado han informado que su ponencia, en el prestigioso evento gastronómico Madrid Fusión, “ha sido cancelada por la organización”, en una noticia que les fue comunicada anoche, “mediante una llamada telefónica”.
Apuntan, a través de un comunicado recogido por EL ESPAÑOL de Castilla y León, que “las razones internas de la organización corresponden a ellos explicarlas”, añade el escrito.
![](https://s1.elespanol.com/2024/06/24/castilla-y-leon/region/burgos/865424148_245225372_320x180.jpg)
Las monjas “acogieron la invitación a participar en esta edición” en el día de ayer, “como en las anteriores” y “aceptan la decisión de que se les cancele su presencia”.
Aseguran que “no buscan ser foco mediático, monjas famosas u otras cosas que se dicen de ellas” sino, simplemente, “ser profesionales en los trabajos que desempeñan y hacer su oferta de calidad en el mundo gastronómico".
Las monjas han expresado que esta decisión pasa por ser “una situación más a afrontar en este camino de obstáculos y dificultades”.
Con su carácter emprendedor están preparando ya una nueva línea de chocolate RqueR 3D (una evolución de RqueR). Este innovador producto, con una capa adicional y mayor volumen, simboliza el chocolate como un emblema de unidad ante la adversidad y la prohibición.
Pese a esta situación, las hermanas Clarisas de Belorado quieren “evitar cualquier confrontación” y desean “lo mejor a Madrid Fusión y su equipo”, expresando “sus mejores deseos para el éxito del evento”.
Las hermanas anuncian que pronto darán a conocer nuevas iniciativas relacionadas con su actividad, reforzando su compromiso con la innovación y la excelencia en la producción artesanal.