Una ginebra de Castilla y León se corona como la mejor de España

Una ginebra castellana y leonesa se ha coronado como la mejor de España en 2024. Así lo ha logrado tras ganar el certamen de los World Gin Awards de Londres. Un galardón que Bunker Distillery ha recibido por segundo año consecutivo y por tercera vez en la historia de la marca. 

Y es que no se trata solo de que sea la mejor del país, sino que también se clasifica para luchar por el premio a Mejor Ginebra del Mundo 2024. Un premio al que solo pueden acceder los mejores de cada país y cuya final tendrá lugar el 22 de febrero. 

El pasado jueves se celebró una cata a ciegas para evaluar el sabor de más de 900 muestras y los jurados del certamen determinaron que esta es la mejor del país. Enrique Loza, maestro destilador de Bunker Distillery y formulador de la receta de esta ginebra, se ha posicionado como uno de los mejores puesto que esta bebida cuenta con diez premios internacionales.

Enrique Lozano y María Suárez, emprendedores de Bunker Distelliry y productores de la ginebra Bunker Origen, están "muy entusiasmados con la noticia", por poder alzarse con este prestigioso reconocimiento, según han informado mediante un comunicado. 

Se encarga de destilar de una forma artesana, con un alambique de cobre con tecnología de vanguardia, según informan desde la propia empresa. Los productos son "mimados hasta el extremo" y el afán que persiguen es poder obtener los mejores ingredientes del mundo. Una de las curiosidades que destacan es que al estar la destilería cerca del Camino de Santiago permite el contacto con personas de todo el globo terráqueo. 

Aseguran que a la hora de elaborar "no hay prisas ni aditivos" y que el primer producto con el que se ha dado a conocer la destilería es la ginebra que lleva su nombre: Bunker. Una bebida que ha surgido de más de dos años realizando ensayos. Una ginebra "bien estructurada, generosa en matices" y con un alcohol de origen cereal.  

La ginebra ganadora de los World Gin Awards de Londres Bunker Distillery

Premios Bunker Origen 

-2024 Mejor Ginebra de España, en el World Gin Awards (Londres).
-2023 Mejor Ginebra de España, en el World Gin Awards (Londres).
-2021 Mejor Ginebra de España, en el World Gin Awards (Londres).
-2019 Doble medalla de oro en CWSA (Hong Kong).
-2019 Medalla de plata en SFWSC (San Francisco).
-2019 Medalla de plata en BISC (Berlín).
-2018 Medalla de oro en CWSA (Hong Kong).
-2018 Medalla de plata en ISC (Inglaterra).
-2018 Medalla de bronce en San Francisco WSC.
-2018 Medalla de bronce en BISC (Berlín