El Ayuntamiento de Palencia, ha presentado este jueves la II edición de Tapalencia “sabor en dos bocados”, la ruta de pinchos y tapas de Palencia,que este año se adapta a la situación actual de la hostelería con la campaña de promoción #TapalenciaTeLoLlevamosACasa, que tiene como objetivo incentivar el consumo en los establecimientos palentinos que presentan su oferta gastronómica bajo la fórmula de “comida para llevar'', bien sea con la modalidad de reparto a domicilio o recogida en el bar - restaurante que participan en esta ruta, que ofrece como novedad el Pack Tapalencia un conjunto de tapas, raciones o menús acompañado con bebida.
Esta iniciativa de apoyo a la hostelería liderada por el Ayuntamiento de Palencia y la Agencia de Desarrollo Local, se llevará a cabo desde el 4 al 13 de diciembre, ofreciendo una variada y exquisita oferta gastronómica, que va desde la comida tradicional, con pinchos, tapas o raciones, hasta menús de platos nacionales e internacionales, pues se podrá disfrutar de una muestra de la gastronomía árabe, siciliana y de Rumanía.
Sabor en dos bocados desde Tapalencia.com
Desde la página web www.tapalencia.com se puede consultar el listado de los 20 bares - restaurantes, el menú que ofrece cada establecimiento en el Pack Tapalencia y llamar para hacer los pedidos.
Esta campaña cuenta con una inversión publicitaria en prensa, radio televisión y redes sociales, desde las cuentas de Instagram, Facebook y Youtube @Gastropalencia, donde se comunicará la oferta gastronómica de todos los bares y restaurantes.
La presentación del Tapalencia se ha hecho a través de una rueda de prensa telemática, con la presencia de Urbano Revilla, concejal de desarrollo económico, quien manifestó “el Ayuntamiento se adapta a los tiempos actuales con acciones que tienen el objetivo de estimular el consumo, como lo hemos venido haciendo con la plataforma Palencia de compras o el reciente Showpping day Palencia. Hoy presentamos una campaña 360 en medios de comunicación palentinos y en redes sociales, para dar a conocer la oferta gastronómica de los establecimientos que ofrecen comida para llevar, apoyar el gran esfuerzo que supone para la hostelería trabajar en estas circunstancias, e incentivar el consumo en los bares y restaurantes desde casa, como una forma de apoyar a los hosteleros que se mantienen de pie y que han sabido reinventarse, adaptarse y tirar para adelante en esta crisis, que también ha supuesto una oportunidad para ampliar el concepto de la hostelería tradicional a los nuevos hábitos de consumo que hemos adquirido durante esta pandemia. Desde el ayuntamiento y la Agencia de Desarrollo, continuamos trabajando para apoyar a la hostelería y al comercio palentino”.
En la rueda de prensa también han estado presentes las cocineras de dos de los establecimientos participantes, Erika Sanchez Adán de la Traserilla y Francesca Cristina de Pizzería Kuró.
Instituciones y empresa privada de la mano para apoyar a la hostelería
TaPalencia Te Lo llevamos A casa, cuenta con el apoyo de importantes marcas vinculadas a la gastronomía como D.O. Rueda, Bodega Cooperativa Cigales, Bodega Sobreño, Cerveza Damm y Café Lavazza. Todas ellas se han unido al Ayuntamiento de Palencia para impulsar esta iniciativa.
Jesús Aguado, gerente de Bodegas Cooperativas Cigales, en representación de las empresas privadas que apoyan esta campaña, participó en la presentación de esta II edición de Tapalencia, afirmando “ahora más que nunca, es muy importante articular acciones entre las instituciones y la empresa privada, para ayudar en la promoción de la oferta gastronómica de la hostelería, con el objetivo de mantener y lograr un aumento en las ventas. ”
Por su parte Erika Sanchez Adán, ha señalado que gracias a este servicio de comida a domicilio y para recoger, están pudiendo trabajar y paliar en parte el fuerte impacto que la pandemia está dejando en la hostelería. “Esta campaña promovida por el alcalde nos va a venir muy bien para que los palentinos conozcan la oferta y las novedades de nuestros bares y restaurantes. Queremos abrir ya, y que abran todos nuestros compañeros hosteleros, pero mientras no sea posible, animamos a los palentinos a que estos días de fiesta llamen a cualquiera de los establecimientos que preparamos comida para llevar y disfruten de la gastronomía en casa.