Palencia acoge la primera convención nacional de este aperitivo de moda los días 24 y 25 de mayo y dentro de este tendrá lugar el XXXVIII Concurso de Coctelería de Castilla y León que reunirá a bartenders de todas las provincias de la Comunidad Autónoma para competir por el título en la modalidad obligatoria de aperitivo.
El concurso será clasificatorio para el campeonato nacional y luego para el mundial de Coctelería. Se desarrollará también otras actividades durante el transcurso de Vermut-ea como una prueba competitiva de gin tonics, stands de degustación, coloquios y una masterclass.
El evento estará abierto para el público que quiera acercarse hasta el Hotel Rey Sancho, donde podrán degustar una gran variedad de vermouth y asistir a las diferentes actividades que se desarrollarán durante los dos días.