A través de un comunicado, la formación morada ha destacado que varias trabajadoras de la cocina del hospital le han trasladado que "cada día que pasa la situación de precariedad laboral se agrava", que se suma a "la amenaza de la introducción de la línea fría, que supondría el despido del 60 por ciento de la plantilla de la cocina".

Podemos Salamanca ha apuntado que las jubilaciones, hasta 20 puestos ya, "no se están cubriendo con plazas fijas", sino que se precariza "de manera brutal" con contratos por seis meses, temporales, por obra o servicio o por vacaciones.

Para los trabajadores, en opinión de Podemos, la política de no cubrir con puestos fijos las bajas por jubilación es "deliberada" y "el año que viene, cuando se implante la 'línea fría', todos esos trabajadores temporales perderán sus empleos.

Esta 'línea fría' "no solo afectará al personal laboral en forma de despido, sino que empeorará la vida de los pacientes del hospital, pues la cocina de línea fría es conocida por su ínfima calidad organoléptica", ha apuntado el partido político.

Además de "la pérdida de empleos y de la introducción de la línea fría", según Podemos, "las trabajadoras denuncian las condiciones en las que se está prestando el servicio actualmente, avisando que la explotación laboral es tan fuerte que son los mismos trabajadores, muchas veces el mismo día, los que realizan servicios de limpieza en el hospital y cinco minutos después deben trabajar en la cocina, cambiando entre servicios de cocina, limpieza, almacén y lencería a las trabajadoras y los trabajadores, según haya o no demanda".

Cortes

Ante esta situación en el Hospital de Salamanca, la formación morada ha realizado dos preguntas parlamentarias en las Cortes de Castilla y León, a través de su procuradora por Salamanca, Isabel Muñoz.

En concreto, ha preguntado si se ha tenido en cuenta al instalar la línea fría en Zamora y en la que se va a poner en Salamanca que la calidad organoléptica y la nutricional es "menor en la línea fría", si se ha considerado a la actual plantilla de los tres hospitales de Salamanca en el servicio de hostelería desde la anterior legislatura a lo que va de la actual, y también ha pedido los informes de los protocolos de supervisión y control bacteriológico del servicio de hostelería del complejo asistencial.

"El Partido Popular está gestionando el servicio de cocina del Hospital de Salamanca, al igual que está haciendo con otros servicios sanitarios, con criterios exclusivos de rentabilidad, sin tener en cuenta la calidad asistencial. De ahí que se quiera imponer la línea fría: su objetivo no es la salud de las personas, simplemente es sacar adelante un servicio con menos plantilla y con menos coste", ha apuntado Isabel Muñoz a través del comunicado.

Por su parte, el secretario general de Podemos Salamanca, Ignacio Paredero ha dicho: "Es terrible como se está tratando a los trabajadores y las trabajadoras del hospital. Hay que garantizarles ya empleos estables y libres de la espada de Damocles que les supone la línea fría".