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Programa de actividades de la Feria Salamaq 2017
Programa de actividades de la Feria Salamaq 2917 que se celebrará en el Recinto Ferial de Salamanca del miércoles, 6 de septiembre, al domingo 10.
PROGRAMA
MIÉRCOLES, 6 SEPTIEMBRE
11:00 h. ACTO DE INAUGURACIÓN OFICIAL DE LA FERIA SALAMAQ17
CONCURSOS MORFOLÓGICOS DE GANADO SELECTO
11:00 h. XXXIV Concurso Morfológico Nacional de la Raza Morucha
Lugar: Nave nº 3 de ganado Vacuno
11:30 h. VI Concurso Morfológico Interregional de Ganado Porcino Ibérico Selecto
Lugar: Nave nº 7 de Porcino
17:00 h. Pesada de ejemplares de las Razas Bovinas Blonda de Aquitania y Limusina
Lugar: Pista de concursos Nave nº 1 de ganado Vacuno
17:00 h. XXXIV Concurso Morfológico Nacional de la Raza Morucha
Lugar: Nave nº 3 de ganado Vacuno
JORNADA PROFESIONAL DE VACUNO DE CARNE
“PAUTAS PARA UN MANEJO PRÓXIMO EN EL VACUNO DE CARNE”
12:00 h. Presentación
Oscar Gorostiaga Liébana, Director Regional Nanta S.A.
12:15 h. “Reducción de la Huella de Carbono
Dña. Matilde Moro, Directora Técnica de ASOPROVAC
12:30 h. “Importancia de la Nutrición y Bases para la Nutrición Sostenible” D. Joan Riera Prat, Jefe de Producto de Vacuno de Carne Nanta S.A.
12:45 h. “Enfermedades de Control Obligatorio”
Técnico de Sanidad Animal de la Junta de Castilla y León
13:00 h. Criterios de Elección de un Adecuado Programa Sanitario y Correcta Elección del Tratamiento Antibioterápico”
- Alfredo Suárez-Inclán, Servicio Técnico de Laboratorios Zoetis
13:15 h. “Mesa Redonda: Manejo Futuro en el Vacuno de Carne” Moderador: D. Constantino Álvarez Díez, STC de Vacuno de Carne de Nanta S.A.
Integrada por representantes de: ASOPROVAC, Administración, Laboratorios Zoetis y Jefe Producto Vacuno de Nanta
14:30 h. Fin de Jornada. Degustación de carne de morucha en el stand de Nanta
Organiza: Nanta S.A
Patrocina: Banco Sabadell y Zoetis
Colabora: ASOPROVAC y Carne de Salamanca
Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA
11:30-12:30h Demostración: “Aplicaciones en directo de las cámaras termográficas en procesos industriales”. AM-TEL&TICs.
12:35 h. Presentación del “Proyecto SYMBIOSIS”.
José Sánchez, Director de CIALE; Juan Carlos Hernández, Jefe de Proyectos Iter Investigación S.L y D. Javier Sánchez, Director de Proyectos, Quantum, Servicios Energéticos S.L
Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
JORNADAS PROFESIONALES
16:30-18:00 h. “Reproducción en extensivo y enfermedades de transmisión sexual”
Pablo Iglesias Santiago
Organiza: Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Charolés de España
Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
CIRCULAR I
16:30-17:30 h. “Cómo generar negocio con F.A.O. (Organismo de Naciones Unidas)”
Dª. Patricia Sanz, Directora ejecutiva de Exportum y Directora técnica de la Cátedra de Comercio Exterior de la UVA
Organiza: Diputación de Salamanca
ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA
17:00 h. Mesa de Trabajo: “Proyecto SYMBIOSIS”
Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
CERTAMEN DE ESCUELAS DE TAUROMAQUIA EN CLASES PRÁCTICAS
19:00 h. 3 novillos de Esteban Isidro para los alumnos:
Rubén Blázquez, de la Escuela de Tauromaquia de Salamanca Jesús Moreno, de la Escuela de Tauromaquia de Albacete Pablo Jaramillo, de la Escuela de Tauromaquia de Salamanca
Lugar: Anillo de Exhibiciones (Entrada hasta completar aforo)
JUEVES, 7 DE SEPTIEMBRE
- DÍA DE LAS PROVINCIAS DE CASTILLA Y LEÓN
11:45 h. “III ENCUENTRO INTERNACIONAL DEL SECTOR AGROALIMENTARIO”
Organiza: Diputación de Salamanca
Lugar: Circular I
12:00 h. RECEPCIÓN DE AUTORIDADES
CONCURSOS MORFOLÓGICOS DE GANADO SELECTO
11:00 h. Pesada de animales de las Razas Limusina y Blonda de Aquitania
Lugar: Pista de concursos Nave nº 1 de ganado Vacuno
11:00 h. XXXIV Concurso Morfológico Nacional de la Raza Morucha
Lugar: Nave nº 3 de ganado Vacuno
12:00 h. Preparación estética de Ganado Vacuno de Raza Frisona para su presentación
Lugar: Carpa nº 5 de ganado Vacuno Frisón (FEFRICALE)
17:00 h. XXXIV Concurso Morfológico Nacional de la Raza Morucha
Lugar: Nave nº 3 de ganado Vacuno
17:00 h. Concurso Morfológico Interprovincial de la Raza Avileña Negra Ibérica. Calificaciones
Lugar: Nave nº 2 de ganado Vacuno
JORNADAS PROFESIONALES
11:15 h. Presentación del III Informe Anual “El Sector Agrario en Castilla y León”, editado por BANCO ESPAÑA-DUERO
Organiza: Banco España-Duero. Grupo Unicaja
Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
“RESULTADOS DE LOS PROYECTOS DE INNOVACIÓN IDI Nº 1859 E IDI 3050”
11:30 h. Presentación
Pedro L. Herráiz Espinosa (A.E.C.R.A.N.I.)
11:35 h. Resultados del estudio de fertilidad del proyecto IDI 20140020001859
Dª. Clara Díaz Martín (Investigadora del Dpto. de Mejora Genética Animal, INIA)
12:00 h. Aplicación del manual de manejo a los animales asistentes a ferias y en la extensión de mejora
Técnico de Zootecnia
12:45 h. Resultados del estudio de conservantes y alternativa de envases para procesados de carne de calidad diferenciada del proyecto IDi20150020003050 (Medidas obtenidas con el ecógrafo y Nuevos Aditivos)
Dª. Cristina Meneses González, INIA
Juan Florencio Tejeda, investigador de UNEX
Organiza: Ganaderos de Morucha SOC. COOP., Vacuno Avileño de Calidad S.A.T. y Comercializadora de Vacuno S. Avileño N.I. SOC. COOP. Lugar: Sala de la Lonja (Entrada hasta completar aforo)
JORNADA PROFESIONAL DE OVINO DE LECHE
“PENSANDO EN EL CONSUMIDOR”
12:30 h. Presentación
Gustavo González González, STC Ovino Nanta S.A.
12:35 h. “Buenas prácticas para el control de los procesos respiratorios en ovino: prevención y seguridad alimentaria”
Jorge Gutiérrez, Servicio Técnico de ovino de MSD Animal Health
13:00 h. “La alimentación del ovino lechero y la seguridad alimentaria” D. José María Bello Dronda, Product manager ovino Nanta S.A.
13:30 h. “Los lácteos en ovino lechero: ¿Hacia dónde vamos?”
Domingo Fernández García , Veterinario investigador del ICTAL (Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la ULE)
14:00 h. Mesa redonda:
Moderador: Gustavo González González, STC. Ovino de leche. Nanta S.A.
14:30 h. Fin de la jornada. Degustación de queso de oveja en el stand de Nanta
Organiza: Nanta S.A
Patrocina: Banco Sabadell y MSD Animal Health
Colabora: ICTAL de Universidad de León y Consorcio de Promoción del Ovino, SOC. COOP.
Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA
11:30-12:30 h. Demostración: “Empleo de biofertilizantes”, D. Raúl Rivas, CIALE.USAL
12:45-13:15 h. Demostración: “Innovación en la industria agroalimentaria”. D. Carlos Guillermo García Molino, Innovatione-Agrofood design
Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
JORNADAS PROFESIONALES
16:30-17:30 h. “Líneas estratégicas para la generación de rentas en las explotaciones de vaca nodriza”Fernando Vicente Amores, Prof. Titular USAL y Subdirector del IME Business School
Organiza: Asociación de Ganaderos 19 de Abril
18:00-20:00 h. New Holland-Agrosalamanca FHASA, unidos más que nunca. “Resultados y estrategia de New Holland”
Ricardo Angelini, Director General New Holland Ibérica
“Presentación del concesionario Agrosalamanca FHASA”
Roberto Gil Delgado, Gerente New Holland-Agrosalamanca FHASA
Organiza: Agrosalamanca New Holland
Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA
16:30-18:30 h. Demostraciones:
“Endófitos para mejorar la tolerancia de los cultivos a la salinidad”. D. Eric Carvalho, Beatriz R Vázquez de Aldana, Iñigo Zabalgogeazcoa, IRNASA-CSIC
“Mejoras tecnológicas en análisis de capacidad antioxidante total en alimentos”. Dª Raquel Calvo y D. Juan B. Arellano, IRNASA-CSIC
“Conociendo los parásitos”. Dª Ana Oleaga y D. Ricardo Pérez, IRNASA-CSIC
“Uso de aceites en la elaboración de jabones”. Dª Raquel Calvo y D. Juan B. Arellano, IRNASA-CSIC
Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
CIRCULAR I
18:00 h. Provincia de Salamanca: destino gastronómico. Showcooking y catas con productos agroalimentarios de la provincia de Salamanca
Lugar: Circular I (Entrada hasta completar aforo)
CERTAMEN DE ESCUELAS DE TAUROMAQUIA EN CLASES PRÁCTICAS
19:00 h. 3 novillos de Hermanos Mateos para los alumnos:
Raúl Montero, de la Escuela de Tauromaquia de Salamanca Ismael Jiménez, de la Escuela de Tauromaquia de Albacete Manuel Martín, de la Escuela de Tauromaquia de Salamanca
Lugar: Anillo de Exhibiciones (Entrada hasta completar aforo)
VIERNES, 8 SEPTIEMBRE
| viernes | DÍA DE PORTUGAL |
| 11:30 h. | RECEPCIÓN DE AUTORIDADES |
| 11:00 h. | REUNIÓN DEL COMITÉ EJECUTIVO DE LA ASOCIACIÓN EUROPEA |
| DE MERCADOS DE GANADO (AEMB) |
Lugar: Salón Institucional. Pabellón Central
12:30 h. ASAMBLEA DE LA ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE MERCADOS DE GANADO (ASEMGA)
Lugar: Salón Institucional. Pabellón Central
12:30 h. ENTREGA DE PREMIOS DEL VII CONCURSO DE FOTOGRAFÍA DE LA RAZA MORUCHA Y SU ENTORNO
Lugar: Stand de la IGP Carne de Morucha. Pabellón Central
16:30 h. REUNIÓN DE TRABAJO. ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE CRIADORES DE ABERDEEN ANGUS
Lugar: Sala de la Lonja. Edif. Mercado de Ganados
19:00 h. ENTREGA DE TROFEOS A LOS GANADORES DEL CONCURSO MORFOLÓGICO DE LA RAZA AVILEÑA NEGRA IBÉRICA
Lugar: Sala de la Lonja. Edif. Mercado de Ganados
CONCURSOS MORFOLÓGICOS DE GANADO SELECTO
11:00 h. XXIX Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Charolesa
Lugar: Carpa nº 1 de ganado Vacuno Charolés
11:00 h. XXVI Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Limusina
Lugar: Nave nº 1 de ganado Vacuno
11:30 h. X Concurso Morfológico Nacional de Ovino de la raza Assaf
Lugar: Pista de concurso aneja a Nave nº 5 de Ovino y Caprino
11:30 h. XXVIII Concurso Morfológico Nacional de Ovino de la raza Castellana
Lugar: Nave nº 5 de Ovino y Caprino
12:00 h. Preparación estética de Ganado Vacuno de Raza Frisona para su presentación
Lugar: Carpa nº 5 de ganado Vacuno Frisón (FEFRICALE)
16:00 h. XXVI Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Limusina
Lugar: Nave nº 1 de ganado Vacuno
17:00 h. XXIX Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Charolesa
Lugar: Carpa nº 1 de ganado Vacuno Charolés
JORNADAS PROFESIONALES
JORNADA PROFESIONAL DE PORCINO IBERICO. “CLAVES PARA CONSOLIDAR EL AVANCE DEL SECTOR IBÉRICO”
11:45 h. Inauguración y Presentación:
Oscar Gorostiaga Liébana, Director Regional Nanta S.A.
12:00 h. “Reducción de Antibióticos: Resurgir de Patógenos Inesperados” D. Álvaro Aguarón Turrientes, Jefe Servicios Técnicos de Porcino.
Laboratorios Syva
12:30 h. “Alimentación de la Cerda Ibérica Lactante. Pruebas de Campo” D. Carlos Martín Moreno, Product Manager Porcino Nanta S.A.
13:00 h. “El Ibérico en Avance Permanente”
Dª. Elena Diéguez Garbayo, Secretaria Técnica AECERIBER
13:30 h. “Internacionalización del Ibérico”. ¿Qué Pasos Podemos Seguir del Blanco? D. Miguel Ángel Higuera, Director ANPROGAPOR
14:00 h. Mesa Redonda
Moderador: D. Fernando Fernández Cuesta, S.T.C. Porcino Ibérico Castilla y León, Nanta S.A.
Carlos Martín Moreno, Jefe de Producto Porcino Nanta S.A.
Miguel Ángel Higuera, Director ANPROGAPOR
Dª. Elena Diéguez Garbayo, Secretaria Técnica. AECERIBER
Álvaro Aguarón Turrientes, Técnico de Porcino. Laboratorio Syva
14:30 h. Fin de la Jornada. Degustación productos ibéricos de Guijuelo en el stand de Nanta
Organiza: Nanta S.A
Patrocina: Banco Sabadell y Syva
Colabora: AECERIBER, ANPROGAPOR, ASACRIBER, Crego Ibéricos y Moisés Alonso Martín
Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
CIRCULAR I
11:30-13:30 h. “Lanzamiento Marca BETALIA”
Organiza: Betalia
Lugar: Circular I (Entrada previa invitación)
JORNADAS PROFESIONALES
13:00-14:00 h. “La Raza Assaf. 40 años en España. Presente y futuro”
Fernando Freire Fernández, Gerente de Assaf
Organiza: Assaf España
Lugar: Sala de la Lonja. Edif. Mercado de Ganados (Entrada hasta completar aforo)
ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA
11:30-13:30 h. Demostración: “Las plagas más importantes de los cultivos herbáceos y leñosos de la provincia de Salamanca”. D. Rodrigo Pérez y Dª Remedios
Morales (Facultad de Ciencias Agrarias. USAL)
Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
16:30-18:30 h . Demostración: “Biotecnología de semillas”. D. Óscar Lorenzo (CIALE. USAL) Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
JORNADAS PROFESIONALES
16:00-18:00 h. “Situación del Plan de Mejora de Anabe”
Pablo Valera, Dr. en Veterinaria. Director Técnico Anabe
Organiza: Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno de la Raza Berrenda (Anabe)
Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
CIRCULAR I
16:30-17:30 h. “Encuentro de Grupos de Acción Local (GAL) Hispano Portugués sobre la despoblación en el ámbito rural transfronterizo”
Organiza: Grupos de Acción Local de Salamanca (ADECOCIR, ADEZOS, ADRECAG, ADRISS, NORDESTE)
Lugar: Circular I (Entrada previa invitación)
18:00 h. Provincia de Salamanca: destino gastronómico. Showcooking y catas con productos agroalimentarios de la provincia de Salamanca
Lugar: Circular I (Entrada hasta completar aforo)
CERTAMEN DE ESCUELAS DE TAUROMAQUIA EN CLASES PRÁCTICAS
19:00 h. 3 novillos de Emilio García Delgado para los alumnos Leonardo Passareira, de la Escuela de Tauromaquia de Salamanca Alba Navarro, de la Escuela de Tauromaquia de Valencia Valentín Hoyos, de la Escuela de Tauromaquia de Salamanca
Lugar: Anillo de Exhibiciones (Entrada hasta completar aforo)
SÁBADO, 9 DE SEPTIEMBRE
- DÍA DE NUEVA AQUITANIA
08:30h. EMISIÓN EN DIRECTO DEL PROGRAMA AGROPOPULAR, DE CADENA COPE CON CÉSAR LUMBRERAS.
Lugar: Sala de la Lonja. Edif. Mercado de Ganados
11:00 h. RECEPCIÓN DE AUTORIDADES.
13:00 h. GALA FINALISTAS “DESAFÍO FRISONA” Y ENTREGA DE PREMIOS
Lugar: Carpa nº 5 de ganado vacuno frisón (FEFRICALE)
13:00 h. ENTREGA DE PREMIOS DE LOS CONCURSOS DE GANADO OVINO, CAPRINO Y PORCINO
Lugar: Sala de Lonjas. Edificio Mercado de Ganados
19:00 h. ENTREGA DE PREMIOS DEL 29 PREMIO NACIONAL “SALAMANCA” DE FOTOGRAFÍA AGRÍCOLA Y GANADERA
Lugar: Sala de Lonjas. Edificio Mercado de Ganados
CONCURSOS MORFOLÓGICOS DE GANADO SELECTO
11:00 h. XXIX Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza
Charolesa
Lugar: Carpa nº 1 de ganado Vacuno Charolés
11:00 h. XXVI Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Limusina
Lugar: Nave nº 1 de ganado Vacuno
12:00 h. Preparación estética de Ganado Vacuno de Raza Frisona para su presentación
Lugar: Carpa nº 5 de ganado Vacuno Frisón (FEFRICALE)
17:00 h. XXIX Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Charolesa
Lugar: Carpa nº 1 de ganado Vacuno Charolés
JORNADAS PROFESIONALES
12:00-12:50 h. “Pilares de la transformación bovina. Instalaciones, genética, agua y pastizales”
- Alexandre Ossio, Director Evolution España
José Luis Pérez, Técnico Evolution España
Organiza: Salón Agricultura Aquitanima. Burdeos (Francia)
13:00-14:00 h. “Situación actual de la Sanidad Animal y propuestas de UCCL para la mejora de las campañas de saneamiento-tuberculosis bovina”
- Jesús Manuel González Palacín, Coordinador General de UCCL
Rafael de Frutos Requero, Responsable de vacuno de carne de UCCL
Organiza: Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL)
Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central. (Entrada hasta completar aforo)
ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA
12:00-12:45 h. Demostración: “Aplicación inteligente de fertilizantes y estudios de suelos”. D. José Abel Bote Paniagua, Agrosmart Solutions
Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
CIRCULAR I
12:30 h. Provincia de Salamanca: destino gastronómico. Showcooking y catas con productos agroalimentarios de la provincia de Salamanca
Lugar: Circular I (Entrada hasta completar aforo)
JORNADAS PROFESIONALES
16:00-17:00 h. “Aplicaciones de los hongos endófitos en agricultura”
Íñigo Zabalgogeazcoa. Organiza: IRNASA-CSIC
17:30-18:00 h. “Mantenimiento de los montes como prevención de incendios”
Dª Olga González Raposo, Gerente de la Federación de Asociaciones Forestales de Castilla y León. FAFCYLE
Dª. Patricia Gómez Agrela. Gerente de COSE
18:00-18:30 h. “Tratamiento de los montes por la Administración y por la PAC”
Vicente Rodríguez Estévez, Dr. en Veterinaria de la Universidad de Córdoba
Organiza y colaboran: ASFOSA, COSE y FAFCYLE
Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA
16:30-18:30 h. Demostración: “Taller de semillas I”. D. José Sánchez, CIALE. USAL
Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
CIRCULAR I
18:00 h. Provincia de Salamanca: destino gastronómico. Showcooking y catas con productos agroalimentarios de la provincia de Salamanca
Lugar: Circular I (Entrada hasta completar aforo)
FINAL DEL CERTAMEN DE ESCUELAS DE TAUROMAQUIA
19:00 h. 3 novillos de la Ganadería de José Manuel Sánchez Herrero para los 3 alumnos con más puntuación de las Clases Prácticas del Certamen.
Lugar: Anillo de Exhibiciones (Entrada hasta completar aforo)
| 19:30 h. |
DOMINGO, 10 SEPTIEMBRE
SUBASTAS OFICIALES DE GANADO SELECTO
Subasta Nacional de Ganado Ovino y Caprino Selecto Lugar: Sala de Lonjas. Edif. Mercado de Ganados
Salida del Recinto del ganado ovino y caprino
Presentación de Campeones y Entrega de Premios de los Concursos de las Razas Limusina, Charolesa y Blonda de Aquitania
Lugar: Jardín del Centro de Venta Permanente de ganado Vacuno
CONCURSOS MORFOLÓGICOS DE GANADO SELECTO
11:00 h. X Concurso Morfológico Nacional de Ganado vacuno de la raza Blonda de Aquitania
Lugar: Pista de concurso Nave nº 1 de ganado Vacuno
12:00 h. Preparación estética de Ganado Vacuno de Raza Frisona para su presentación
Lugar: Carpa nº 5 de ganado vacuno frisón (FEFRICALE)
16.30 h. X Concurso Morfológico Nacional de Ganado vacuno de la raza Blonda de Aquitania
Lugar: Pista de concurso Nave nº 1 de ganado Vacuno
JORNADAS PROFESIONALES
11:30-12:30 h. “Presentación del Grupo Operativo: Mejora económica de las explotaciones de nodrizas de razas autóctonas”
- José Ramón Feijóo, Secretario General FEDERAPES
Dª María Fernández Fernández, Directora Técnica ASEAVA
Organiza: FEDERAPES
Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central. (Entrada hasta completar aforo)
ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA
11:30-12:00 h. Demostración: “Gestión de recursos hídricos y optimización de riegos”.
José Abel Bote Paniagua, Agrosmart Solutions
Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
16:30-18:30h. Demostración: “Taller de semillas II”. D. José Sánchez, CIALE. USAL Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
CIRCULAR I
12:30 h. Provincia de Salamanca: destino gastronómico. Showcooking y catas con productos agroalimentarios de la provincia de Salamanca
Lugar: Circular I (Entrada hasta completar aforo)
JORNADAS PROFESIONALES
17:00-18:00 h. “El cebo de terneros y corderos sin aporte de paja”
Octavio Catalán Rueda, Técnico de rumiantes de la empresa Inzar S.L.
Organiza: NutriZia (Investigación y Nutrición Animal S.L.)
Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central. (Entrada hasta completar aforo)
19:00 h. ESPECTÁCULO ECUESTRE
Lugar: Anillo de Exhibiciones (Entrada hasta completar aforo)
