Castilla y León
Lonja de Salamanca: movimientos en las cotizaciones de porcino y ovino
En la mesa de cereales, cotizaciones sin cambios. En la de despiece de ibérico, bajan jamón en sangre, paleta y magros, mientras que suben despiece. Y en la mesa de porcino blanco, suben cerdo selecto y bajan lechones, tostones y cebo de campo.
Lonja Agropecuaria de Salamanca 2 de julio de 2018
Mientras, en la mesa de ovino, sube el lechazo y baja el cordero. En la de bovino de vida, sin cambios. Y en la de bovino de carne, tampoco.
