Durante las próximas tres jornadas, los Premios se convertirán en el Centro Internacional de Referencia en el mundo del Vino, avalados por un Comité de Cata del más alto nivel y de prestigio internacional, procedente de Europa, América y Asia y que estará presente durante los próximos 1, 2 y 3 de agosto para evaluar los más de 800 vinos de España y Portugal que se han presentado a Certamen este 2019.

Este Concurso Internacional premia los mejores vinos de España y Portugal, valorando su calidad y características organolépticas mediante catas a ciegas que se dividen en 11 categorías diferentes: vinos espumosos y cavas, blancos sin envejecimiento en madera, blancos con envejecimiento en madera, rosados, vinos tintos sin envejecimiento, tintos con envejecimiento en madera inferior a seis meses, tintos con envejecimiento en madera de seis a 14 meses, tintos con envejecimiento en madera superior a 14 meses, vinos de licor y dulces, vinos de autor o de alta expresión y una nueva categoría incluida como novedad 2019 para los vermuts.

El Comité de Cata está compuesto por un total de 60 personas, divididas equitativamente por sexos. El jurado, evaluará los más de 800 vinos en la localidad salmantina de Trabanca, situada en plenos Arribes del Duero, un lugar de sorprendentes paisajes y excelentes vinos.

Los Galardones en General (Gran Arribe de Oro, Arribes de Oro y Arribes de Plata) se conceden con las puntuaciones de todo el Jurado y, teniendo en cuenta únicamente las votaciones de las mujeres, se otorgan unos segundos Premios en femenino (Gran Arribe de Oro en femenino y Arribes de Oro en femenino).