La población creció en Monterrubio de la Armuña en el último año en 20 personas, según los datos oficiales ofrecidos por el Instituto Nacional de Estadística a 1 de enero de 2019.

De esta manera, los habitantes de la localidad del alfoz se encuentra en 1.343 personas tras años de subidas y bajadas recientemente que le permite encontrarse por encima de los 1.300 desde 2014.

Este mantenimiento viene precedido, sin embargo, de una gran subida en la población anterior. No en vano, en 2007 se encontraba por debajo de los 1.000 habitantes que, si se llega hasta el inicio de la serie histórica en 1996 llega a los 339.