El Ayuntamiento de Guijuelo ha designado a la médica guijuelense Esther Moreno Rodilla como Pregonera de las Fiestas y Ferias Guijuelo 2021.

Esther Moreno, que nació en Guijuelo, comenzó su formación en el colegio del Amor de Dios, de donde pasó al colegio Filiberto Villalobos y al Instituto Vía de la Plata. Posteriormente cursó estudios de medicina en la Universidad de Salamanca, que completó con el MIR, en la especialidad de alergología, en el Hospital Puerta de Hierro de Madrid.

Actualmente está integrada en el servicio de alergia del Hospital Universitario de Salamanca, donde lleva trabajando 24 años. Además, es profesora asociada de la Facultad de Medicina de la Universidad de Salamanca y forma parte del Comité del medicamento de la Sociedad española de alergología e inmunología clínica.