Como no podía ser de otra manera, la Villa de Guijuelo será la sede del Campeonato de España de Cortadores de Jamón, en su XIII edición. Así lo ha comunicado la Asociación Nacional.
Este campeonato, a celebrar el día 5 de febrero de 2023 y dentro de la programación de la Matanza Tìpica de Guijuleo, acogerá cortadores de Badajoz, Cáceres, Huelva, Las Palmas y Murcia.