La tercera edición de la gran Feria de los Alimentos de Segovia de la Diputación llega este domingo, 24 de septiembre, en una fecha marcada en rojo por los productores y locales de la provincia que están adscritos a la marca agroalimentaria. Una cita que se celebrará en las instalaciones de La Faisanera, en Palazuelos de Eresma.
Los organizadores confían en que por tercer año consecutivo se superen los más de 3.000 visitantes a la feria, donde ya hay confirmados alrededor de 30 socios de la marca Alimentos de Segovia y que ofrecerán sus productos a la venta en las carpas instaladas en el exterior de la sede social del campo de golf.
La vicepresidenta de la Diputación de Segovia y diputada de Promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible, Magdalena Rodríguez, se ha mostrado confiada en superar esas cifras ante el "buen tiempo" que se prevé para este domingo. Asimismo, ha añadido su intención de convertirlo un año más en un "evento social intergeneracional" con la participación de los visitantes en actividades relacionadas "de algún modo" a la agroalimentación. El programa, por ejemplo, cuenta con degustaciones y catas, demostraciones culinarias, conciertos y espectáculos de magia.
Las puertas se abrirán a partir de las 11:00 horas con la visita de la diputada a todos los puestos, entre los que habrá panaderías, cerveceras, bodegas, pastelerías y confiterías, charcuterías y productores de embutidos, chocolaterías, tiendas de alimentación, queserías, distribuidores de encurtidos y otros ya habituales como Espirulina Valsaín, Las Manitas de Sacramenia, Ahumados Perser o Canniebas.
Paralelamente, las actividades se inciarán a la misma hora con un taller de decoración de galleras para los niños y niñas y a partir de las 12:30 horas serán los mayores quienes puedan participar en una demostración de cocina, con la correspondiente degustación de garbanzos.
Por supuesto, como no puede ser de otra manera, la música también estará presente. 'No va Más' actuará a las 13:30 horas para dar paso seguidamente al sorteo de dos cestas de Alimentos de Segovia, poniendo fin a la sesión matinal.
La gran fiesta de la gastronomía segoviana regresará a las 17:00 horas, cerrando con un nuevo sorteo de otras dos cestas a eso de las 20:00 horas. Pero, eso sí, con espectáculos de magia de Héctor Sansegundo a las 18:00 horas y una cata-maridaje de quesos y vinos de Segovia a las 19:00 horas.
Tanto el taller infantil como la demostración y cata culinarias serán gratuitos, pero habrá que inscribirse previamente en el correo alimentosdesegovia@dipsegovia.es.