Hacer un alto en el camino es una de las cosas más importantes cuando se realiza un viaje por carretera. Poder descansar, tomar el aire, estirar las piernas y llenar el estómago es fundamental, sobre todo, cuando llevas muchas horas subido a un coche.
Lo cierto es que, en numerosas ocasiones, por desconocimiento no sabes dónde puedes parar. Muchos apuestan por un menú para comer, otros prefieren una comida poco copiosa y también los hay que buscan exclusividad en cada plato.
Sin duda, hay cientos de restaurantes de carretera, pero cuando viajas por la provincia de Segovia, o la tienes que cruzar, hay uno que destaca especialmente por encima del resto.
Se trata del Área de Boceguillas. Un delicioso restaurante, con Solete Repsol, que abre desde las 07:30 hasta las 22:30 horas ininterrumpidamente. Cuenta con una carta elaborada y variada y con unos manjares que a todo el mundo le encantan.
Desde el famoso cordero asado en horno de leña, hasta platos de huevo de corral, verduras frescas, postres caseros, bocadillos en pan de torta, bizcochos o galletas caseras. Un sitio ideal para parar a saborear los mejores productos de la tierra.
La cúpula del interior del restaurante
El restaurante destaca porque en el salón circular que tiene, hay una impresionante cúpula y la carta está repleta de productos de la zona. Algunos de los platos que ellos mismos recomiendan son:
Cordero lechal asado en horno de leña, ensalada de bacalao con habitas y emulsión de pilpil; gallo de corral confitado en salsa de naranja y miel; ciervo estofado; sopa castellana con chorizo o potaje de garbanzos con setas de la zona. Y para culminar esta sabrosa comida, unas torrijas, su especialidad.
Este lugar no solo tiene un buen restaurante para disfrutar sino que también es posible quedarse a dormir en su hotel Las Casitas.
Amplias casitas con garaje privado y una gran habitación equipada con cama de matrimonio o dos camas individuales. El baño incluye bañera, espejo, secador de pelo y bidé.
También hay cuatro terracitas y calles privadas para pasear y disfrutar al aire libre y de este espacio de relax.
Las sorpresas no acaban ahí porque también poseen una bodega excavada en roca con temperatura natural y donde se encuentra una selecta elección de vinos.
En el interior, hay un horno de leña independiente, cuevas y arcos que albergan salones para celebrar eventos o tomar un aperitivo.
El interior de la bodega
Ubicación
A este especial restaurante y hotel se puede acceder por muchos lugares. Bien sea por las salidas 115 y 118 de la A-1. Está en una ubicación perfecta, a una hora del centro de Madrid, Burgos, Segovia, Soria y Valladolid.
También cuenta con mucha proximidad a pueblos que son especiales y dignos de realizar una visita como es el caso de Sepúlveda, Pedraza, Ayllón, Turégano, La Granja de San Ildefonso o Maderuelo.
A un paso también se encuentran parajes naturales como Las Hoces del río Duratón, el embalse de Linares, Somosierra, el nacimiento del Duratón o las hoces del río Riaza. Para los amantes de la nieve, la estación de esquí de La Pinilla está a tan solo 20 minutos.