El día 10 de octubre se celebrará, de forma adelantada, la Fiesta Nacional de España en la Embajada en Eslovenia. La capital de Lubliana disfrutará oficialmente de uno de los grandes manjares españoles: el torrezno de Soria. 

Con fecha 27 de junio de 2022 se suscribió un convenio entre esta Embajada y la Asociación de Fabricantes de Torrezno de Soria para la celebración de dicha fiesta. El acuerdo fue firmado tanto por el embajador de España, Juan Arístegui Laborde como por el presidente de la citada asociación, Víctor Samuel Moreno Rioja.

El BOE ha publicado hoy la Resolución de 16 de agosto de 2022, de la Secretaría General Técnica, por la que se publica este convenio de forma oficial. En el convenio, 'Torrezno de Soria' asume el compromiso de efectuar una aportación económica en especie, que consiste en la contratación por su cuenta de uno o varios suministros o servicios para la celebración de la actividad.

Por su parte, la embajada se compromete a difundir la participación de 'Torrezno de Soria' y agradecerá la aportación en las acciones comerciales y de publicidad diseñadas para esta celebración de la Fiesta Nacional de España.

La titularidad de la Marca de Garantía 'Torrezno de Soria' es de la Cámara Provincial de Comercio y es gestionada por la citada asociación de fabricantes. Hasta junio de este año habían logrado superar el millón de kilos producidos (1.057.022 kg) lo que supone un 40% más que el pasado año por estas fechas, cuando alcanzaron los 756.175 kg, afirma la Delegación del Gobierno en Soria en un comunicado.