Visitas a bodegas y gastronomía el Día del Enoturismo en Cigales

Cigales ha celebrado el Día Europeo del Enoturismo a lo largo de este fin de semana con visitas guiadas a sus bodegas tradicionales así como de producción, gastronomía  con las cuartas Jornadas Gastronómicas "Tierra del Cigales" organizadas por la Ruta del Vino y con la participación de la Oficina Municipal de Turismo en la Feria Bienal Arpa celebrada estos días en el Centro Cultural Miguel Delibes de Valladolid.

Durante todo el fin de semana cientos de personas se han acercado a la localidad a conocer su Patrimonio y Cultura vitivinícola a través de visitas guiadas a la Iglesia de Santiago Apóstol “La Catedral del Vino” y a una Bodega Tradicional donde se pudo degustar un clarete de Cigales; además varias Bodegas de la localidad ofrecieron visitas y catas de sus vinos a los turistas que se acercaron a Cigales durante estos días.

La Oficina Municipal de Turismo de Cigales ha participado también este fin de semana en la Feria Bienal Arpa donde formó parte de una mesa redonda sobre la importancia de las Bodegas Tradicionales de Castilla y León y el deber de salvaguardar nuestro Patrimonio Industrial Subterráneo organizada por la Ruta del Vino Cigales y la Asociación Ciudadanos por la Defensa del Patrimonio de Valladolid.

Este fin de semana ha sido también el momento elegido por la Ruta del Vino Cigales para dar el pistoletazo de salida a sus IV Jornadas Gastronómicas “Tierra del Cigales” donde los 8 establecimientos participantes, Clandestino Cigales y El Moral Cafetería de Cigales, el Mesón Vizconde y el Sueño del General de Valoria La Buena, los Restaurantes La Dama de la Motilla y la Venta de Fuensaldaña y el Bodegón el Ciervo y la Pizzeria la Pavesa de Cabezón de Pisuerga ofrecerán hasta el día 2 de diciembre menús elaborados con productos de la zona como son las morcillas de La Maruja, Miel Montes de Valvení, Chocolates La Trapa o los Quesos de Mucientes entre otros perfectamente armonizados por los vinos de la DO Cigales.

El Día Europeo del Enoturismo fue establecido en el año 2009 por RECEVIN (Red Europea de Ciudades del Vino) y se celebra anualmente el segundo domingo de noviembre con la finalidad de dar a conocer la cultura, el patrimonio y las tradiciones de los territorios productores de vino, así como la calidad de sus vinos y de su oferta enoturística.