El Grupo Provincial Toma la Palabra (TLP) defenderá en Pleno de la Diputación de Valladolid que se celebrará este viernes, 18 de junio, una proposición para impulsar los sistemas agroalimentarios locales frente a los riesgos globales, como recoge la Declaración de Valladolid.

TLP subraya que las políticas alimentarias provinciales y locales han de jugar "un papel central" para fortalecer la provincia frente a crisis como la de la COVID-19 o ante los efectos de la emergencia climática y "salud y sostenibilidad ecológica" han de ser "inseparables" de cara a promover de forma integral "el bienestar y la seguridad de las personas y sus comunidades".

Las políticas alimentarias que promueve la red resultan, a su juicio, "imprescindibles" para posibilitar "una alimentación nutritiva y de calidad de toda la población", por lo que la producción y distribución de alimentos locales y sostenibles "deben ser considerados un sistema básico para abastecer a ciudades y pueblos, de importancia equiparable a los de agua o energía".

Así, la proposición solicita a la Diputación su adhesión a la Declaración de Valladolid; la promoción de formas sostenibles en la producción, transformación, distribución y consumo de alimentos; la protección de los suelos agrarios y otros recursos alimentarios, el aseguramiento del acceso a alimentos "sostenibles, saludables, de calidad y justos a todos los grupos sociales"; el fortalecimiento del papel de los agentes sociales y el tejido asociativo local, y la promoción de la coherencia entre las distintas políticas públicas para la gestión de los riesgos globales.