El Presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Confitería , Rafael Mesonero, ha asistido en la mañana de hoy día 21 de abril a la rueda de prensa de presentación del Día del Libro, por parte del Gremio de Libreros de Valladolid.

Con motivo del Día del Libro, la Asociación Provincial de Empresarios de Confitería de Valladolid, en colaboración con el Gremio de Libreros de Valladolid ofrecerá el próximo sábado día 23 de Abril, de 11:00 a 13:00 horas, una degustación del postre Dulce Libro obsequiando con el pastel a todas las personas que adquieran un libro (hasta agotar existencias).

Este evento, se realizará en la Plaza España, donde una veintena de librerías, pertenecientes al Gremio de Libreros desde las 10.00 hasta las 21.00 horas, mostrarán sus existencias en expositores de tres metros cuadrados bajo la marquesina de la plaza.

El pastel "Dulce Libro" cuyos principales ingredientes son una base de hojaldre, con crema de avellana y pasta de almendra, simulando un libro cerrado se creó en el año 2008 a través del trabajo de varios artesanos de la Asociación pretendiendo unir el placer de la lectura con el mundo de los sabores y estará a la venta en las confiterías asociadas del 23 al 30 de abril.