Los máximos responsables de Saborea España, aprovechando la celebración de los campeonatos nacionales y mundiales de Pinchos y Tapas que se están celebrando en Valladolid, se han reunido para presentar el proyecto: ‘Experiencias gastronómicas con el sector primario’. Un proyecto que se enmarca en el Plan Experiencias Turismo España y que ha recibido el apoyo de la Secretaría de Estado de Turismo con una dotación económica de 835.500 euros.

Susi Díaz, presidenta de Saborea España, ha incidido en la visión y en la estrategia de los próximos años para impulsar y consolidar los procesos de puesta en valor del producto turístico gastronómico asociado a las iniciativas del sector primario.

Después, José Luis Yzuel, vicepresidente de Saborea España, ha hecho hincapié en la importancia del proyecto que refuerza la vinculación entre la restauración y el sector primario con la dotación necesaria de apoyos y recursos para su desarrollo.

Un encuentro que ha servido como punto de inicio del proyecto que se va a desarrollar durante los próximos 18 meses.