La Diputación de Valladolid ha organizado el proyecto musical GuitarWine, que tendrá su próxima cita en el Museo del Pan de Mayorga. Será el próximo viernes, 21 de junio, a las 19.30 horas y va a coincidir con la celebración del Día Europeo de la Música.
GuitarWine se trata de un proyecto vinculado al mundo del vino que ha sido creado por Raúl Olivar y José García Calvo y que está patrocinado por la institución provincial a través de Alimentos de Valladolid y Bodegas Protos, con la colaboración de la Sociedad Valladolid Avanza.
El proyecto ofrece al público una cata musical única en la que un sumiller profesional dirige una degustación de diferentes vinos, en este caso de las bodegas Meóriga y Protos, con productos adheridos a la marca de Alimentos de Valladolid, con las que se elaborarán deliciosas tapas. Cada uno de los caldos va a ir armonizado con la guitarra clásica de Raúl Olivar, que personalizará todos y cada uno de los vinos presentados con temas de composición propia incluidos en su trabajo: Diario de Seis Cuerdas.
Durante el evento se presentará el mejor pincho elaborado con Alimentos de Valladolid, se trata de ‘Valla Rollito’ del Restaurante las Kubas 2.0. Además, cada vino presentado se armonizará con una pieza musical y una tapa. En el caso de la bodega invitada: Meóriga, se presentará un Albarín 33 blanco y un Esencia 33 rosado prieto picudo. Por su parte, la bodega Protos aportará para esta ocasión dos tintos: Protos 9 meses y Protos crianza.
En cuanto a las tapas, en esta edición se contará con las tapas creadas por el cocinero David Miranda, del Restaurantes Las Kubas 2.0 que además de su pincho ‘Valla Rollito’ aportará el pincho ‘Núcleo’, tercer clasificado en el concurso de tapas Walk Valladolid 2023. La cata se complementará con la degustación de quesos de Alimentos de Valladolid y el mejor dulce de la provincia 2024, ‘Añoranzas’ de la confitería Vitín.
Posteriormente GuitarWine se trasladará el próximo 12 de septiembre hasta Madrid y el 25 y 26 de septiembre a Ciudad de México en ambas ocasiones con la degustación de vinos de la bodega Protos
El proyecto musical GuitarWine nació en 2018, para crear una sinergia entre mundo del vino y la música, entrando en juego también la gastronomía. Se presentó por primera vez en octubre de 2018, en México. Desde entonces, se han celebrado otras ediciones, como en 2023, con el Castillo de Peñafiel como escenario, en el cual también se armonizó la noche con el concierto de guitarra clásica de Raúl Olivar.
El precio de las entradas es de 20 euros para el público en general y de 15 euros para los socios de ‘Amigos de la provincia’. Las entradas están disponibles en www.valladolidesvino.es.