Rutas, degustaciones y hasta una fiesta de exaltación del níscalo para convertir Boecillo en lugar de interés micológico

Otoño es sinónimo de setas. Y si no, que se lo digan al municipio vallisoletano de Boecillo. Un año más, la localidad se prepara para celebrar unas jornadas micológicas que este 2024 celebran su 15 edición del 21 al 24 de noviembre y que esperan la participación de decenas de vecinos y visitantes aficionados a la micología. 

Con el único objetivo de garantizar el disfrute y la diversión de todos ellos y aprovechando una muy buena temporada de setas, el Ayuntamiento ha preparado un amplio y atractivo programa repleto de actividades y eventos con la micología como principal protagonista. 

Una programación a través de la cual los asistentes se adentrarán en el mundo de los hongos y las setas mediante rutas por pinares, encinares, praderas y bosques de ribera de la localidad; degustaciones, charlas y hasta exposiciones. 

Ayuntamiento de Boecillo

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Si bien, el evento central de este año es la VII Fiesta de Exaltación del Níscalo de Castilla y León, una celebración única en el país que busca posicionar Boecillo como un lugar de interés micológico y, con ello, un referente y pieza clave en lo que a las setas se refiere. 

Cartel XV Jornadas Micológicas de Boecillo Ayuntamiento de Boecillo

La oferta se completa con talleres de identificación de especies, una comida entre los asistentes, un concierto en el marco de la tercera edición del Boecillo Níscalo-Rock y una cata solidaria de patatas con níscalos, en la que se recaudarán fondos para los afectados por la DANA y con la que se pondrá fin a la programación. 

Del mismo modo, cabe destacar que las XV Jornadas Micológicas de Boecillo contarán con uno de los mejores micólogos de España, Aurelio García Blanco, de la Asociación Vallisoletana de Micología, así como con otros colaboradores de diferentes puntos del país. 

También que estas jornadas contarán con la participación de los centros escolares de la localidad, quienes harán salidas al campo y asistirán a talleres y charlas en el marco del programa; y todos los bares y restaurantes, los cuales se han unido para celebrar una primera edición de pinchos y tapas, elaborados con setas y hongos.

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Sin duda, una muy buena oportunidad para disfrutar de un mundo lleno de encanto, sabor y curiosidades como es la micología, a través de propuestas culturales, gastronómicas e incluso musicales para todos los públicos. 

Cartel de la ruta de tapas micológicas Ayuntamiento de Boecillo

Si bien, todo aquel que quiera participar en las salidas será necesario que se inscriba previamente a las mismas y que disponga de licencia micológica para evitar sanciones. 

Puedes consultar el programa completo a continuación: 

JUEVES 21:

Salida en grupos a recolectar setas para la exposición.
Lugar: Plaza “Condes de Gamazo”. 9:00 h. Vermut para colaboradores.

Ruta de pinchos con setas por los Bares de Boecillo.
(Bossanova LB, Pizzería Malabares, La Jamonería, Bar La Parra, Rte. La Zángana, Gastrobar Aquí, Pub El Yugo, Rte. Pago La Barca y crema Boletus en La Olma).
A partir de las 19:30 horas (tapa a consultar en cada establecimiento).

VIERNES 22:

Presentación de las XV Jornadas Micológicas y charlas.
Lugar: Centro Cívico (Sala de Exposiciones). A las 19:30 horas.
ENTRADA LIBRE hasta completar aforo.

Proyección Fotográfica: “15 años recolectando con la cámara”.
Julián Extremiana Rodrigo. Aficionado a la fotografía.

Ponencia: "Setas raras, curiosas, o dignas de comentar de la Meseta".
Aurelio García Blanco. Pte. de la Asociación Vallisoletana Micología.

Charla – taller: “Elaboración de orujo con setas silvestres”.
José Luis Aguilar Rodríguez. Bartender del Chiringuito “La Olma”.

SÁBADO 23

Salida guiada para recolectar setas silvestres (máx. 70 personas).
Plaza “Condes de Gamazo”. A las 9:00 h. Llevar cesta y almuerzo.
Previa inscripción (Ayuntamiento o llamando).
PRECIOS: 5€ (salvo colaboradores e inscritos en la comida).
3€ menores de 14 años (salvo inscritos en la comida).

Vuelta al pueblo, puesta en común de las cestas y vermut.
Patio del Ayuntamiento. A partir de las 14:00 horas.

Comida para los recolectores (máximo 50 personas).
A partir de las 15:00 horas. Previa inscripción (Ayuntamiento o llamando).
PRECIOS: 19€ (Menú micológico a consultar en Ayuntamiento). 15€ menores 14 años (Menú infantil a consultar).

Taller de identificación de las setas y plantas recolectadas.
Exposición en Patio del Ayuntamiento. A partir de las 17:30 h.

Cata Guiada de 5 quesos y un vino (máx. 35 personas).
Centro Cívico de Boecillo. A las 20:30 horas.
Previa inscripción (Ayuntamiento o llamando). PRECIO: 7€.
Sorteo de una cesta de mimbre entre los asistentes a la cata.

DOMINGO 24

Ruta Ambiental a la Playa de “Los Ángeles” (máx. 40 personas).
Plaza “Condes de Gamazo”. A las 9:00 horas. Llevar almuerzo.
Previa inscripción (en el Ayuntamiento o llamando). PRECIO: 3€.
Sorteo de una cesta de mimbre entre los asistentes a la ruta.

III Edición del “Boecillo Nískalo – Rock”.
GRAN CONCIERTO a cargo del Grupo “Monos en estéreo”.
Versiones Indie, Rock y Pop desde los más clásicos a los más modernos.
Patio del Ayuntamiento. A partir de las 13:00 horas.
ENTRADA LIBRE hasta completar aforo.