El diputado de Promoción Agroalimentaria y Consumo, Moisés Santana, ha presentado en la mañana de este jueves, 12 de diciembre, una nueva edición del Mercado de Navidad Alimentos de Valladolid en la Sala de Recepciones de la Diputación de Valladolid.
“Hace una semana presentábamos el Belén Bíblico Monumental de la Diputación y hoy nos detenemos en el mercado navideño que celebra su cuarta edición los días 13,14 y 15 de diciembre con una gran variedad de alimentos, con nuevos sabores como mieles, aceitunas, conservas, cervezas y diferentes bebidas”, ha asegurado Moisés Santana.
El diputado ha ensalzado esta iniciativa para degustar “las delicias de nuestra provincia y dar un empujón a la provincia y a las zonas rurales” apostando por “dar visibilidad a las personas que viven en los pueblos”.
“Se trata de un mercado que se ha convertido en uno de los referentes de la Navidad vallisoletana con los productores del medio rural. La pasada edición pasaron por aquí un total de 7.600 personas y esperamos que este la cifra se supere”, ha añadido.
El IV Mercado de Navidad de Alimentos de Valladolid tendrá también un Salón del Vino en el que se podrán degustar caldos de 15 bodegas de la marca.
43 empresas de diferentes sectores
Durante los días 13,14, 15 de diciembre va a tener lugar en Valladolid este IV Mercado de Navidad en el que van a participar un total de 43 empresas de sectores como son los dulces, el aceite, la mil, quesos, embutidos, frutos secos y conservas o turrones.
Como ha destacado Moisés Santana, el mercado va a contar, además, con diferentes actividades tales como catas, animación y foodtrucks en la plaza exterior con “entrada libre” en la que los visitantes “van a poder disfrutar de los mejores productos navideños y vinos elaborados en la provincia”.
Cabe destacar que, en tan solo tres ediciones, el mercado se ha consolidado como un referente de la Navidad pucelana, y es un reclamo para que los vallisoletanos se acerquen a conocer a los productores del mundo rural.
El Salón del Vino y catas
Un año más dentro del Mercado de Navidad, se pone en marcha el II Salón del Vino de Alimentos de Valladolid, donde se van a degustar vinos de 15 bodegas inscritas a la Marca de las D.O Rueda, Toro, Cigales, Ribera del Duero e IGP Vinos de la Tierra de Castilla y León. Este salón se ubica en el edificio Q-BO y cuenta con la colaboración de la sociedad Avanza Valladolid, a través del Museo Provincial del Vino.
Dentro de las actividades que se van a desarrollar en este II Salón del Vino se encuentran cuatro pases de catas: el viernes 13 a las 19:00 horas con polvorones almendrados y al cacao de la Tía Melitona maridados con vino de Bodegas Delitio.
El sábado las 13:00 horas degustación de quesos Cantagrullas maridados con vino de Bodegas Ogón y a las 19:00 horas con turrones de Xocoreto y Bodega Lar de Maia.
Y el domingo a las 13:00 horas con dulces navideños de Clauval Artesanos y el vino de Grupo Villachica. El precio de estas catas es de 8 euros, con límite de plazas hasta 35 participantes que podrán realizar la inscripción a través de la página www.valladolidesvino.es.
Más actividades
Como es habitual, en torno al Mercado de Navidad se han creado actividades para los más pequeños con animación y juegos infantiles y contará, además, con la presencia de Papá Noel y los elfos. Asimismo, habrá actuaciones en el escenario de Bloody Mary el viernes 13 a las 20:00 horas, Los Pichas el sábado 14 a las 20:00 horas, y el domingo clausurará Jamone´s a las 14:00 horas.
Cuatro foodtrucks estarán presentes en la plaza: Grupo Puerta Grande con sus hamburguesas, Hermi y sus diferentes elaboraciones de conejo, Tiedra de Lavanda con sus productos derivados de la lavanda, aceites esenciales, cremas, y la Churrería de Rita con el tradicional chocolate con churros.
La jornada inaugural comenzará el viernes 13 a las 17:00 horas y finalizará a las 20:30 horas, y, como novedad, se amplía el horario en el Salón del Vino que se extenderá hasta las 22:00 horas.
El sábado 14, el Mercado abrirá sus puertas de 11:00 a 14:30 horas y de 17:00 a 20:30 horas. Asimismo, el Salón del Vino arrancará a las 12:00, parará a las 16:00 horas y reanudará su horario de tarde a partir de las 18:00 hasta las 22:00 horas. La jornada final se desarrollará de 11:00 a 15:00 horas en el Mercado y de 12:00 a 16:00 en el Salón del Vino.