carne sayaguesa

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Zamora

Crean una nueva marca de carne basada en la raza sayaguesa

28 marzo, 2017 18:07

Gracias a una investigación exhaustiva que ha durado años, se ha conseguido una nueva marca basada en la raza más antigua de Europa, la raza Sayaguesa. “Hemos unido las moderna ciencia de datos, y la neurociencia para aislar el placer de sentir las sensaciones de nuestros antepasados prehistóricos cuando degustaban alrededor del fuego con el resto de la tribu, la carne del Bos Taurus Primigenius”, aseguran los creadores, “estamos en el buen camino y con la gente adecuada para trabajar con un producto completamente diferente a lo que hay en el mercado”.

La producción esta basada en una raza en peligro de extinción, la Sayaguesa, El Bos Taurus Primigenius, es una selección de la selección, algo sumamente exquisito.

Todos los detalles se darán a conocer este miércoles a las 20:00 en el Hotel NH Palacio del Duero, donde tendrá lugar la presentación de la marca, a la que acudirán destacadas celebridades del mundo de la restauración de nivel internacional, dada la expectación que se ha creado, al ser un producto completamente innovador, y extremadamente delicioso.