Zamora se convierte en el epicentro de la miel durante este fin de semana en el Recinto Ferial IFEZA. Ponencias, actuaciones, catas, exhibiciones... Conoce todas las interesantes actividades que se van a desarrollar.
PROGRAMA COMPLETO
VIERNES 15 DE FEBRERO
PONENCIAS
10.30 a 11.30. - JUAN ANTONIO BERMÚDEZ POYO
“Experiencia empresarial”
Apicultor Profesional – UPA Zamora
11.30. – INAUGURACIÓN
12.00 a 13.00. - MARÍA INMACULADA GONZÁLEZ MARTÍN
“Propóleos: determinación rápida de parámetros relacionados con su actividad biológica”
Catedrática de Química Analítica – Universidad de Salamanca
13.00 a 14.00. - ANTONIO PRIETO RISCO
“Regulación normativas de mercado y etiquetado de la miel
Representante UPA Nacional de Apicultura
14.00 a 14.30. - AENUS CORREDURÍA – REALE SEGUROS - Patrocinadores
“Necesidad de Seguro en el Sector”
17.00 a 18.30. - VÍCTOR MUÑIZ GARCÍA - CARLOS GATÓN MIGUELSANZ - JUAN CARLOS PÉREZ DOMINGO
“Causas de la bajada del precio de la miel. El rascado de la cría como método de control de Varroa”
Responsables de Apicultura UCCL
18.30. - MARÍA ARÁNZAZU MEANA MAÑES
“Parásitos de las abejas: convivir o morir”
Catedrática de parasitología y enfermedades parasitarias. Universidad Complutense de Madrid.
ACTUACIONES
12.00. (tras la inauguración) - GRUPO DE COROS Y DANZAS DOÑA URRACA
SÁBADO 16 DE FEBRERO
PONENCIAS
11.30 a 12.00. - OXYBEE. SANTAMIX IBÉRICA - Patrocinador
12.00 a 14.00. - MARÍA DEL PILAR DE LA RÚA TARÍN
“Diversidad y conservación de la abeja ibérica ¿Por qué es importante?”
Catedrática de Zoología y Antropología Física – Universidad de Murcia
14.00 a 14.30. - Presentación BEE - SACC
ALLTECH SPAIN – Patrocinador
17.00 a 18.00. - JORGE CÁCERES GIANNI
“Adulteración de la miel”
Doctor de la Facultad de Química – Universidad Complutense de Madrid
18.00. - MANUEL BARQUÍN SAINZ
“Multiplicación de colmenas”
Apicultor Profesional. Responsable de Apicultura UGAM – COAG
TALLERES
11.30 a 12.30. - COCINANDO CUENTOS
“En el Jardín de las Delicias”
13.00 a 14.00. - COCINANDO CUENTOS
“En el Jardín de las Delicias”
17.30 a 18.30. - COCINANDO CUENTOS
“En el Jardín de las Delicias”
18.30 a 19.30. - MINI2AC - TALLERES DE ARQUITECTURA PARA NIÑOS
“Construyendo como las abejas”
19.30 a 20.30. - COCINANDO CUENTOS
“En el Jardín de las Delicias”
CATAS
12.00 a 13.00. - CATA DE MIELES
Dirigida por Iván Martínez, Consultor Alimentario en IMcalidad y Profesor Asociado en la USAL.
18.00 a 19.00. - CATA DE MIELES
Dirigida por Iván Martínez, Consultor Alimentario en IMcalidad y Profesor Asociado en la USAL.
ACTUACIONES
13.30 a 14.30 - ASOCIACIÓN CULTURAL TRADICIÓN Y MÚSICA POPULAR
19.00 a 20.00 - ASOCIACIÓN CULTURAL TRADICIÓN Y MÚSICA POPULAR
DOMINGO 17 DE FEBRERO
PONENCIAS
10.30 a 12.30. - JUAN CARLOS MERINO
“Desarrollo primaveral de colmenas”
Apicultor Profesional. Responsable Apicultura UCCL Burgos.
12.30 a 14.00. - IRIA COSTELA PEÑA
“Análisis del mercado de la miel”
Licenciada en Veterinaria. Servicios Técnicos de COAG
17.00 a 18.00. - ARANTZA VEGA CASTRO
“Alergia en la apicultura: problemas y soluciones”
Jefa de Sección de Alergología del Hospital de Guadalajara. Sociedad Española de Alergología
18.00. - LOLO ANDRADE
“Control de Velutina. Demostraciones prácticas de eliminación de nidos”
Experto y Técnico Protección Civil
TALLERES
11.30 a 12.30. - MIEL VALDEPALACIOS
“Taller de Velas”
13.00 a 14.00. - MIEL VALDEPALACIOS
“Taller de Velas”
17.30 a 18.30. - MINI2AC - TALLERES DE ARQUITECTURA PARA NIÑOS
“Construyendo como las abejas”
19.30 a 20.30. - MINI2AC - TALLERES DE ARQUITECTURA PARA NIÑOS
“Construyendo como las abejas”
CATAS
18.00 a 19.30. - TALLER DE HIDROMIEL Y CATA DE CERVEZA
Impartida por Carlos Fernández Ramón, Chief Executive Officer (CEO) de Cervezas Castreña
EXHIBICIONES
12.30. - ANDRÉS RIVAS FERNÁNDEZ
“Elaboración de Colmena Tradicional de Corcho”
ACTUACIONES
13.30 a 14.30 - ASOCIACIÓN CULTURAL TRADICIÓN Y MÚSICA POPULAR
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