Por cuarto año consecutivo La Cueva del Jazz acoge la feria de productos artesanales y alimentación 'Saya-Go!'. Una estupenda iniciativa para acercar a los zamoranos los mejores manjares de la comarca sayaguesa y que cada año tiene mayor acogida entre el público.

Pese al intenso calor que asola la capital esta tarde de sábado, la terraza de La Cueva no ha dejado de recibir gente deseosa de descubrir los productos de Sayago en esta original feria, que permanecerá abierta hasta las 23.00 horas.

Los gerentes de La Cueva de Jazz, con orígenes sayagueses, conocen bien las maravillas de los productos locales y, por ello organizan desde hace cuatro veranos esta feria en su propia terraza. con el objetivo principal de acercar el público zamorano una selección de los productos que las empresas y autónomos sayagueses están elaborando en esta tierra tan bonita y en algunos aspectos desconocida.

En otras ediciones además de los stands han realizado otras actividades como la proyección del documental “Arribes: El resto es barullo” de Zev Robinson y una mesa redonda “¿El emprendimiento es la solución contra la despoblación de las zonas rurales?” sobre la despoblación en las zonas rurales, en la que participaron Teo Nieto representando a la Mesa de trabajo contra la despoblación en Aliste, con Ángel Martin Gómez sociólogo y miembro de SoCyL, Asociación profesional de sociología de Castilla y León y con Teresa Cotorruelo Rodriguez dueña de Mermeladería artesanal Oh! Sauco.

Además de artesanos y productores de la comarca en todas las ediciones les gusta contar con puestos invitados de otras comarcas cercanas.

Todos los participantes en el market tienen una amplia trayectoria y relación con la comarca de Sayago o con el mundo rural de la provincia de Zamora.

En la organización de esta edición como en todas las realizadas hasta la fecha cuentan con la ayuda de la gente de las marcas sayaguesas DourOliva y Retales & Agujas. Además, en esta edición están contando con la ayuda de la Asociación Cultural Bayou.