El proyecto centra su actividad en la primera señalización de un itinerario autoguiado del Cervantes sanabrés aprovechando que en la actualidad ya existen mesas interpretativas diseminadas por las comarcas de Sanabria y Carballeda pero es difícil llegar a ellas ya que no existe señalización autoguiada.
La actividad está enmarcada en un plan de trabajo más amplio de la Asociación Cryosanabria que trata de poner en valor el patrimonio natural y cultural de nuestras comarcas y, en este caso, de los itinerarios del Cervantes sanabrés. Asimismo la Asociación Cryosanabria ya realizó actividades para poner en valor el Cervantes sanabrés con gran éxito en sus metas y una gran aceptación y reconocimiento local.
A mediados del mes de mayo de 2012 desde la asociación Cryosanabrua se plantearon la necesidad de estructurar una estrategia que reflejase de manera coherente las numerosas actividades de educación cultural y ambiental que desarrollan a lo largo del año.