Ante la excepcionalidad de la situación en la que nos encontramos, la cata de calificación de la
añada 2019 de la D.O. Toro ha tenido que verse desvinculada de la Feria del Vino de Toro,
suspendida por la pandemia del COVID-19.
Asegurando las correctas medidas sanitarias y de distanciamiento social un comité de expertos
formado por 25 catadores ha calificado la añada 2019 de la Denominación de Origen Toro
como “excelente”.
El presidente de la Denominación de Origen Toro, Felipe Nalda Álvarez, junto con el veedor
del Consejo Regulador Carlos Gallego, han informado cerca de las 13:00hrs, tras el recuento de
las puntuaciones, que la añada del año 2019 ha sido calificada finalmente como excelente.
En total se han catado 14 vinos, de los cuales uno ha sido blanco, otros cinco tintos jóvenes y el
resto con envejecimiento en barrica. En esta ocasión, el vino blanco pertenece a la variedad
malvasía, poniendo de manifiesto la riqueza y calidad con la que cuenta Toro en todas sus
variantes, tintos y blancos. De la misma forma, se ha querido poner en valor el trabajo que se
realiza en las bodegas, buscando una diversidad en los vinos en función de lo que demanda el
consumidor.
Tras las valoraciones, Nalda Álvarez ha resaltado que Toro está haciendo una labor
excelente y que su trabajo en promoción está surtiendo efectos muy positivos, siendo la
Denominación de Origen de Castilla y León con mayor porcentaje de exportación y logrando
alcanzar la cifra de 15 millones de botellas comercializadas en el pasado año 2019.
La calidad de los vinos de Toro se pone de manifiesto de nuevo, ya que son varios los años
consecutivos en los que la calificación de las añadas resulta excelente. Esto radica gracias al
arduo trabajo de bodegas y viticultores que se preocupan y esmeran en que las calidades tanto
de las uvas como de los vinos sean óptimas para conseguir unos vinos de gran calidad. Sin
duda Toro sigue creciendo en todos los aspectos, y con esta nueva calificación de la añada
2019 se pone aún más de manifiesto la calidad y el éxito del que goza la Denominación de
Origen a día de hoy. Todo un gran trabajo.