Castilla y León
Los jóvenes saucanos emprenden viaje a la universidad con la lección de cocina aprendida
La concejala de Juventud y Servicios Sociales del Ayuntamiento de Fuentesaúco, Felisa Tejeda, ha inaugurado el curso de cocina para jóvenes saucanos que se incorporan a ir a los estudios universitarios en el próximo curso.
Un total de 14 jóvenes de Fuentesaúco participan en esta actividad que persigue como principales objetivos a introducción en el conocimiento de conceptos básicos en la cocina y evitar depender de la comida 'basura' cuando los jóvenes estudiantes salen de la casa de sus padres, también de los típicos 'tuppers' de comida familiares.
La confección de menús y platos para una alimentación sana y equilibrada forma parte de un curso donde los jóvenes universitarios de Fuentesaúco aprenderán a cocinar pastas, arroces, carnes, pescados, legumbres y otros alimentos sanos para evitar la comida rápida y poco saludable de las grandes cadenas.
Como monitores del curso participan la cocinera y ayudantes del comedor social municipal de Fuentesaúco a quien, tanto el alcalde Eduardo Folgado, como Felisa Tejeda, han trasladado su agradecimiento y felicitación en nombre de toda la corporación y el municipio saucano por su cualificación, empeño y capacidad en las enseñanzas prácticas de la cocina para jóvenes.
El curso se está celebrando siguiendo las máximas de seguridad contra el Covid-19 para lo cual los 14 alumnos se han dividido en dos grupo de 7 personas utilizando mascarillas, geles hidroalcohólicos y otros equipos de protección y guardando las distancias oportunas.
